В тот момент, когда производители и загонщики газа в трубы подходят к завершающему этапу достройки великого проекта "Северный поток-2", и вот-вот возвестят о том что те 5% труб уже уложены и подсоединены к газораспределительной станции, за спиной у строителей зреет недовольство производителей пищевых продуктов.
Все те предприятия ,что занимаются производством колбас и сосисек в России , готовы увеличить цены на свою продукцию.
Они мотивируют это всеобщим подорожанием электроэнергии и бензина и самого мяса в том числе.
Правда в последнее время именно "самого мяса" в колбасных изделиях как такового наблюдается всё меньше и меньше. в основном там всевозможные соевые добавки. Поэтому многие жители страны искренне и так считают,что цены на колбасные изделия совершенно завышены.
Многие настоящие покупатели колбасных изделий и так стараются брать данные продукты только на оптовых рыночных базах, для того чтобы сэкономить свои средства.
Частенько можно видеть в супермаркетах желтые ценники на сосисках и колбасе -это означает ,что изделия продаются со скидкой и им приходит вскоре срок продажи ,а склад затоварен этими изделиями потому что по такой цене их никто не берёт.
А бывает и просто колбасы лежат уже в отдельном месте и скидка на них составляет добрые тридцать сорок процентов - это означает , что до прострочки осталось максимум два дня!
А на кого же падёт весь ценовой "выхлоп", если изделие колбасное не продастся? Вот в чём вопрос.
В настоящий момент в некоторых селениях страны покупательная способность населения и так невелика. А тут - повышение цен на колбасу - и баста!
Цены на тот же бензин ФАКТИЧЕСКИ СИЛЬНО НЕ РАСТУТ . А если они росли ,то не так уж и заметно в прошедшую осень.
Но на колбасу производители требуют у закупающих продукты ритейлеров поднять цену на 10-15 % - вот уж где вопиющее производственное пространство подъёма!
Интересно,после такого повышения цен,много ли колбасы будет продаваться с полок розничных магазинов?
Наверняка риски реализации у продавцов торговых сетей увеличатся, в большинстве своём народ совершенно не готов к такому повороту событий.
Не так давно, как вчера, довелось с соседом заглянуть в оптовый магазин. И наблюдать такую картину: он стоял перед полками и выбирал взять молочную колбасу по 240 руб.кг ,или взять кусочек мясного продукта под названием "орех мясной" по цене 289 руб за кг. И то и другое расфасовано было по полкилограмма. Так вот, сосед после долгих дум и прикидок взял "орех мясной",объясняя, что там всё же натурального мяса побольше и колбасу берёт он только в крайнем случае -если на природу, или на дачу едет. И к тому же нет у него веры в производителей колбасных изделий. А так - один раз в две недели может он себя порадовать. чем-то мясным...
Наверняка таких людей,как этот сосед, большинство, и после повышения цены на колбасные изделия, он вообще долго не будет смотреть в эти ряды и полки...
Аргументы у мясопереработчиков просты: мол цены на мясо кур и свинины поднялись!
И теперь слово за Минсельхозом страны , позволит ли оно так просто поднять цены на мясные изделия.