Приготовьте это ЧУДО за считанные минуты! Пирог такой нежный и быстрый, хоть каждый день готовь!
Ингредиенты:
Яйцо – 1 шт.
Яблоко – 1-2 шт.
Молоко – 150 мл.
Сахар – 70 гр.
Масло растительное – 60 мл.
Соль – щепотка
Ванильный сахар – 2 ч.л.
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Мука – 200 гр.
1. Возьмите яблоко, уберите сердцевину. Нарежьте кольцами одной толщины.
2. Понадобится сковорода диаметром 26-28 см. Смажьте ее кусочком сливочного масла и присыпьте немного сахара для карамелизации, сверху выложите яблоки.
3. Приготовьте тесто. В глубокую миску разбейте яйцо, добавьте щепотку соли и 70 гр. сахара. Взбейте хорошенько венчиком. Далее добавьте 60 мл. масла, 150 мл. молока, 2 ч.л. ванильного сахара. Размешайте. Теперь высыпьте 200 гр. муки и 2 ч.л. разрыхлителя. Снова все хорошенько перемешайте. Получится густое тесто.
4. Вылейте его на яблоки и равномерно распределите. Поставьте на средний огонь и закройте крышкой.
5. Когда тесто поднимется и верх схватится, т.е. тесто не будет прилипать к пальцам, значит можно переворачивать.
6. Далее снова закройте крышкой и держите на слабом огне еще минут 5.
Остается только посыпать сахарной пудрой по вкусу.
Вот так быстро, просто и без духовки можно приготовить такую вкусноту к чаю.
Ставь лайк, если понравилось! Жду Ваши комментарии. Подписывайтесь на мой канал !
Приятного аппетита!
Читайте также: