Добрый день, дорогие читатели!
Ранее я рассказывала, что иногда готовлю диетические блюда, так как дочь сидит на правильном питании, да и самим нужно иногда есть что-то нежирное. Поэтому сегодня делюсь с вами рецептом очень простого ужина, на приготовление которого входит совсем немного времени и сил, все за вас делает духовка. Начнём!
Что понадобится:
Куриное филе или грудка - 2шт
Брокколи (можно свежие или замороженные) - у меня 1 упаковка замороженных
Лук - 1/2 целой луковицы
Растительное масло
Сметана - 4 столовые ложки
Сыр - 50 грамм (любой)
Соль, перец, любимые приправы
- Ставим разогревать духовку до 180 градусов. Форму для выпечки смазываем маслом и высыпаем заранее размороженные брокколи.
- Далее нарезаем куриную грудку некрупно, кубиком. И нарезаем лук мелко. Отправляем к брокколи, солим, перчим и перемешиваем.
3.4 столовые ложки сметаны смешиваем с яйцом и натёртым сыром, добавляем любимые специи. Можно добавить укроп.
4.Брокколи с курицей и луком поливаем нашим соусом и отправляем в духовку на 25-30 минут.
Вот и все! Вкусный и быстрый ужин готов, можно есть без зазрения совести. Ушло на готовку у меня не так много времени, а вся семья довольна.
Кушайте вкусно, подписывайтесь на мой канал и ставьте лайки❤️