Овцы породы Суффолк
Порода овец суффолк имеет английское происхождение. Она считается одной из самых продуктивных, благодаря чему и завоевала популярность по всему миру.
Суффолк — массивная комолая порода овец, мясо-шерстного направления. Обладает очень высоким иммунитетом, физической силой, быстро растёт и имеет высокий убойный показатель.
Данная порода была зарегистрирована 1810 году. Полученные особи отличались от прародителей по всем параметрам, взяв от них самое лучшее. Работа селекционеров довела разновидность практически до совершенства. После этого Суффолки быстро заслужили признание и стремительно распространились по Европе, Америке, Австралии, завоевали лидирующие позиции в фермерских хозяйствах.
Страна выведения – Англия. Первые заметки о породе появились в 1797 году, официальное признание было совершено через 10 лет. Племенная карта разработана еще позже – через 76 лет. В Россию и другие страны суффолки завезены в конце 19-начале 20 века.
Для выведения использовались 2 породы:
- рогатый норфолк
- саутдаун.
От первого «родителя» Суффолки получили выносливость, приспособленность к холодам и возможность перехода на длительные расстояния. Саутдауны передали потомству отличную шерсть и мясные качества.
Описание
Суффолки – быстрорастущие и неприхотливые особи. Эти овцы долгожители, они имеют врожденный иммунитет, устойчивость к паразитам. Основная причина популярности вида – отсутствие в мясе специфического запаха.
Как выглядят представители породы?
- Телосложение крепкое.
- 2 вариации окраса: золотистая или белая шерсть.
- Голова и конечности всегда темные/черные, на них нет рунной шерсти.
- Уши поникающие, тонкие.
- Хвост короткий, жировых отложений не имеет.
- Конечности прямые, немного жилистые.
- Массивный крестец, прямая спина.
Средний рост взрослого барана – 80 см, вес – 110-160 кг. Показатели для самки: рост – до 74 см, вес – 80-140 кг. Вес ягнят – 3,5-7 кг. При интенсивном питании набирают 35-40 кг к 3-4 месяцу жизни. Половозрелость наступает к 6 месяцам.
Продолжительной жизни высокая, суффолк легко адаптируется к любым климатическим условиям. Переходы на дальние расстояния в поисках пищи не составляют труда для представителей вида. Рождаемость высокая, окоты легкие. Присутствие при окоте человека не обязательно, но желательно.
Овцы Суффолки также славятся своим исключительно вкусным и питательным мясом, основные признаки которого:
- отсутствие специфического запаха;
- натуральный сочный и мягкий вкус;
- легкая усвояемость организмом.
- Хорошая приспособленность к влажному и умеренному климату.
- Сохранение рождаемости даже при агрессивных внешних факторах (сильная засуха).
- Устойчивость к паразитам.
- Высокое либидо баранов.
- Скороспелость ягнят.
- Мясо сочное, нежное, питательное. Не имеет постороннего запаха.
- Неприхотливость в еде, уходе, содержании.
Также в состав мяса входят полезные вещества:
- фтор, полезный для профилактики кариеса;
- лецитин, способствующий профилактике диабета и улучшающий работу поджелудочной железы.
Также этот вид славится качественной шерстью — одной из самых лучших во всем мире. Чистый выход шерсти с одной особи составляет больше 50%. Стрижка происходит 2 раза в год, при этом от самки можно получить 2-3 кг за раз, а с самца — 3-5 кг. Изделия славятся своей носкостью и долговечностью.
Кормление
- Солома. Заготавливают из овса, проса, пшеницы, ячменя. Особи лучше поедают запаренную солому с добавлением корнеплодов.
- Сено. Самое полезное состоит из летнего разнотравья.
- Сенаж – тонкостебельный травяной корм. Источник витаминов в холодное время года.
- Корнеплоды. Для хорошего пищеварения овцам дают овощи с большим количеством грубых волокон – морковь, свекла, сурепица, рапс, турнепс, редька.