Старейший высокопроизводительный пивоваренный завод в мире обнаружен в Северном Абидосе. Фабрика, вероятно, восходит к эпохе короля Нармера. Она состоит из восьми больших секторов площадью 20 м в длину на 2,5 м в ширину, 0,4 м глубиной. Каждый сектор содержал около 40 глиняных бассейнов, расположенных в два ряда для нагрева смеси зерна и воды, и каждый резервуар удерживается на месте опорами из глины и размещены вертикально в виде колец.
Глава исследовательской группы доктор Мэтью Адамс, указал, что согласно исследованиям фабрика производила около 22 400 литров пива одновременно, и, возможно, она была построена в этом месте специально для королевских ритуалов, которые происходили внутри погребальные сооружения первых царей Египта. Доказательства использования пива в жертвенных обрядах были обнаружены при раскопках в этих сооружениях.
Стоит отметить, что ряд британских археологов обнаружили это строение в начале двадцатого века, и его местонахождение не было точно определено, и нынешняя экспедиция смогла переместить и раскрыть его и его содержимое.