Друзья всем привет!
Вот такой рецептик решил сегодня вам предложить. Открою сразу, что это "ленивый" вариант всем известного рецепта, но с небольшой "изюминкой". Для чего я модифицировал классику? Да, просто так быстрее и не менее вкусно! Обычному салату нужно настояться хотя бы 3-4 часа, а этот можно сразу подавать к столу
Итак на понадобятся:
- Сельдь бочковая - 20гр.
- Морковь - 200гр.
- Свекла - 200гр.
- Картошка - 200гр.
- Яйцо куриное - 3шт.
- Лук репчатый - 1/2 головки
- Майонез, зелень - по вкусу.
- Огурец квашеный - 1шт.
- Время приготовления - 15 минут
Поскольку рецепт у нас "ленивый", то я использовал уже варёные и нарезанные овощи и разделанную сельдь, которые купил в ближайшем магазине
Вскрываем пакеты и высыпает в миску овощи. Нарезаем огурчик и лучёк. И туда же. Огурец лучше взять квашеный. Но пойдёт и маринованный. Именно этот ингредиент и добавит изюминки нашему салату. Кстати, рекомендую для салатов "Крымский лук". Он похож на обычный красный, только приплюснут сверху и снизу. Это тот случай, когда про лук можно сказать, что ОЧЕНЬ вкусно! Реально его можно просто с хлебом есть и это очень вкусно!
Селёдку нарезаем мелкими кубиками. И в миску!
Яйца измельчаем яйцерезкой. Один желток оставляем для украшения.
Ну, вот все ингредиенты уже в миске. Заправляем майонезом и перемешиваем.
Вилкой или на тёрке измельчаем желток.
Посыпаем желтком и украшаем зеленью. Я использовал ростки микрозелени.
Вот такая получилась "Селёдка в Шубе".
Друзья! Раз уж вы дочитали этот рецепт до конца, то пожалуйста, не будьте равнодушны и оцените моё "творчество" . Поставьте лайк. С удовольствием выслушаю ваше мнение в комментариях. Ваша подписка на мой канал меня тоже порадует. А я, в свою очередь, порадую вас новым интересным рецептом. Заранее спасибо!