Как-то так получилось, что прожив большую часть жизни, я никогда не ела индейку. Скорее всего потому, что раньше её не было в продаже в магазинах, а когда появилась, то скорее всего напугала ценником. ))) Вдруг понравится, а стоит так дорого....
И так бы я без неё и дальше обходилась, если бы не переехала в деревню.
Но я переехала, и однажды решила попробовать вырастить себе диетическое мясо. Купила 5 штук 2- х суточных цыплаков тяжёлых кроссов Хайбрид Конвертер. Не могу сказать, что вырастить их было тяжело. Никаких траблов не требовали. Жили в небольшом вольере, в жару и непогоду заходили в сарай. На ночь приходилось самой их загонять. Можно было бы и оставлять, но опасалась собак и лис.
Кормила комбикормом ровно 5 месяцев. Самки были 13-14 кг, самцы 23-26 кг. В общем-то, всё как и обещал производитель.
Ликвидировать, правда, этих птичек было не просто, или точнее подготовить к ликвидации. Уж очень массивные и сильные. Казалось пинка даст и буду лететь, как фанера над Парижем.... Ну и огребала, конечно...))) Особенно с самцами сложно было. Их и разделывать было тяжеловато - вес большой, поднимала и переворачивала с усилием.
В этом году, решила купить импортное инкубационное яйцо и попробовать вывести в инкубаторе. Понимаю, что результат во многом зависит от инкубатора , но есть и другие "подводные камни", такие как неоплод, например. Может быть мне повезёт, и среди читателей этой статьи есть практики? Подскажите, какой процент выводка, можно ожидать от чешских производителей?
Спасибо, что дочитали до конца.)