Нет, это не новое шоу на ТНТ и не название запрещенных смесей)) Это лимитированный сорт ржаного пива от тольяттинской пивоварни "Аббатское", которое продаётся только в феврале и марте.
Ржаное пиво, довольно таки, редкий гость на полках магазинов. На вскидку, я могу вспомнить из представителей этого стиля только "Рожь во спасение" - лучшее, что есть у Горьковской пивоварни. Ну и "Амурский нрав" от "Сибирской короны", вкус которого я уже не помню( и варят ли его сейчас?). Больше я в продаже никакого ржаного пива и не видел. Интернет подсказывает, что бывает даже Паулайнер ржаной, но до Самары он не доехал))).
Описание на сайте "Аббатского" в этот раз без стихов, а только особенности вкуса, аромата и нюансы состава:
Звучит всё вкусно и охота уже попробовать. Но давайте изучим состав и ТТХ(хоть они частично и дублируют предыдущую картинку).
Ржачъ. Пиво светлое нефильтрованное, неосветленное, непастеризованное.
Состав: вода, солод ржаной, солод светлый ячменный, солод ячменный карамельный, хмель.
Алкоголь 5%, плотность 13%, горечь 14 IBU, объём 0,5 л, цена 118 рублей.
Производитель: ООО "Бенц", Самарская обл., г. Тольятти.
Пиво мутное, тёмно-коричневого с бордовым отливом цвета. Да что уж изгаляться, цвет -ржаной)) Очень странно, что пиво названо светлым. Шапка пены среднего размера, кремового оттенка, оседает со средней скоростью. Аромат очень насыщенный: тут и солод, и хмель, и гвоздика, и некая фруктовость. Карбонизация средняя. Вкус чуть сладкий, ржаной, с нотками гвоздики и банана на периферии. В послевкусии ржаной хлебушек и гвоздика( напоминает бородинский хлеб) с легкой кислинкой и капелькой хмелевой горчинки. Тело плотное, пиво нажористое.
Вывод: Великолепное пиво с богатым ароматом и вкусом. Одно из лучших, что я пробовал у "Аббатского", да и вообще в целом))). Претендент на лучшее пиво февраля 2021 года, однозначно!
Это 14й "Вин" тольяттинских аббатов! Обновляем рекорд:
14-2-1
На этом всё! Ставьте пальцы вверх, пишите комментарии, и переходите на тёмную сторону)))