Нюансы выращивания домашнего салата на гидропонике.
Содержание:
1. Гидропоника для салата
2. Как посадить салат
3. Как ухаживать за салатом
Все любят кушать салаты со свежей зеленью в любое время года. Выращивать зелень в домашних условиях проще всего на гидропонике. Это смогут сделать и новички, так как она не требует сложных технологий и оборудования. За ней гораздо проще ухаживать, чем за ягодами и овощными культурами. На гидропонике отлично растет салат.
Сажают такие сорта, как: Лолло-Россо, дуболистный, маслянистый, Айсберг, Одесский кучерявец. Для посадки используют семена. Какую же технологию гидропоники лучше использовать? Как подобрать раствор?
Любые методы подходят для выращивания зелени и салата на гидропонике дома. Агрохолдинги используют технологию питательного слоя, глубоководных культур, периодического затопления. Установки приобретают у производителей или делают сами.
Подходящую гидропонику для салата представляет компания GHE. CuttingBoard 27 – это лоток с верхней панелью, а 27 – количество мест для посадки растений.
Для вскармливания 27 кустов понадобиться всего 13 л питательного раствора. Комплект состоит из: стаканчиков для посадки растений, двухканального компрессора с распылителями. Оборудование RainForest 72 служит для выращивания зелени, салата или рассады овощных культур.
Такие системы как CuttingBoard или RainForest 72 фермеры и садоводы собирают своими руками. Для этого потребуется ёмкость длиной 60 см, шириной 30 см, высотой 14 см. В роли панели для посадки используют лист пенопласта. В нём проделывают отверстия под стаканчики.
Также эти системы можно приобрести у производителя, цена у них не большая. Для салата часто используют стандартные пластиковые стаканчики объёмом в 300 мл. В них проделывают отверстия для выхода корней растения и для выхода лишней влаги, иначе корни начнут гнить.
Компрессор и распылители нужны для насыщения воздухом питательного раствора. Без воздуха корни быстро погибнут. В жидкости развиваются анаэробные бактерии, вызывающие заболевания. Зелень не будет расти. Для данной задачи используют аквариумный компрессор производительностью 100 л/ч. Для подачи воздуха в сосуд можно взять распылительный камень или специальные приборы-распылители.
Как посадить салат?
Салат на гидропонике взращивают из семян. Их выкладывают в субстрат, изначально замачивая в растворе «Эпин», 10 мл/л. Семена сажают только после того, как они набухнут.
В качестве субстрата выбирают пробки Root Riot от GHE. Они экологичны и имеют натуральный состав. В основе лежит компост и измельчённая древесная кора. Также можно использовать пробки из минеральной ваты и кокосового волокна.
Этапы:
· Для начала необходимо поместить субстрат Root Riot в стаканчики и залить дистиллированной водой. Пробки сразу увеличиваются в размере, заполняя всю ёмкость.
· Далее нужно уложить семена. Сверху их можно присыпать вермикулитом.
· Для создания парникового эффекта, стаканчик нужно поместить в полиэтиленовый пакет. Важно каждый день снимать пакет и проветривать саженец и субстрат, что позволяет вывести лишнюю влагу и избежать гниения. Чтобы упростить себе задачу, лучше выбрать пакеты Zip Lock, так как они имеют замок и можно просто его открывать.
· Стаканчики в пакетах устанавливают на гидропонную установку, не наполняя ее. Установку будем использовать в качестве стойки.
· Полив нужно производить 1 раз в 5-7 дней. Сеянцы опрыскивают из пульверизатора.
Для приготовления раствора на полив используется определенный рецепт. Выбирают средства от GHE, которые стимулируют развитие корневой системы. Пока не появились молодые поросли берут Root Booster 5 мл/л и Pro Roots 2 мл/л.
Получившийся лоток с сеянцами салата помещают в гроубокс, где выдерживают температуру до 30 °С. При появлении ростков полиэтилен снимают.
Проще всего достать стаканчик, разрезать ножницами пакет снизу и снять его через верх, чтобы не повредить ростки. Возвращаем стаканчик с саженцами в ячейку. Наполняем гидропонную систему, организуем нужный микроклимат. Начинаем ухаживать за зеленью.
Как ухаживать за салатом?
Необходимо приготовить раствор. Для приготовления используют сухие удобрения или концентраты. Новичкам в растениеводстве рекомендуют выбрать растворы от GHE. Их разводят водой в определённой пропорции. Опытные садоводы придумывают собственные рецепты питательного раствора, которые проверяются временем.
Рецепт №1.
· FloraGro – 6 мл/10 л.
· FloraMicro – 9,5 мл/10 л.
· FloraBloom – 3 мл/10 л.
Первые 2 недели добавляют Pro Roots 2 мл/л. Ингредиенты необходимо смешивать в отдельных ёмкостях, поочерёдно добавляя в бак, хорошо перемешивая. РН раствора для салата 5,5-6,5 единиц. ЕС – 0,5.
Рецепт №2.
· Аммоний сернокислый – 2,3 г/10 л.
· Магний сернокислый – 5,3 г.
· Монокальцийфосфат – 5,8 г.
· Кальций азотнокислый – 6,5 г.
· Кальций сернокислый – 0,7 г.
· Вода 10 л.
Это сухие удобрения, которые используются для подкормки растений. Их также разводят отдельно, переливают в ёмкость, хорошо перемешивая каждую порцию. Вместе удобрения соединять нельзя! Они могут вступать в реакцию!
Рецепт №3.
Готовят 2 базовых раствора, А и Б. При изготовлении гидропонной жидкости по отдельности, в небольшом количестве воды разбавляют базовые удобрения.
А
· Нитрат калия – 9,5 г.
· Аммиачная селитра – 5,6 г.
· Нитрат калия – 1,5 г.
· Хелат железа р-р 13% — 11 мг.
· Вода 1 л.
Б
· Монофосфат калия – 2,7 г.
· Калия нитрат – 1,5 г.
· Сульфат цинка – 11 мг.
· Бура – 23 мг.
· Медный купорос – 1 мг.
· Натрия молибдат – 12 мг.
· Вод 1 л.
Концентраты важно хранить в тёмном и прохладном месте. С водой их разводят прямо перед заполнением гидропонной системы. Уход за зеленью требуется определенный. Лучше всего ее выращивать в теплице или в гроубоксе.
Оборудование используется самое стандартное:
Для обогрева используют лампы ДНаТ и LED.
Важно продумывают вентиляцию и увлажнение воздуха.
Систему освещения и вентиляции лучше всего автоматизировать.
Выращивать салат на гидропонике не сложно, главное учитывать некоторые моменты.
· В гроубоксе или в теплице нужно обеспечить повышенную влажность, а именно до 80%. Некоторые садоводы используют пульверизатор для орошения растений, используя р-р для гидропоники. Так же в теплицах устанавливают туманные распылители.
· Днём выдерживают температуру 18-20 °С, ночью 15-17 °С.
· Температура питательного раствора должна быть желательно 20-22 °С.
· Поскольку продолжительность светового дня – 24 ч. на ночь растениям оставляют лампы LED с фиолетовым спектром. Рекомендуется освещенность в 10 люкс.
При достижении кустом салата размера в 20 см, его можно собирать. За это время на кусте вырастает 6-7 хорошо оформленных листьев. Средний вес съедобной зелени одного растения составляет 150-280 г. При температуре 0 °С салат может храниться 10 суток, но в камере хранения также необходима повышенная влажность до 90%.
Подписывайтесь на мой Youtube канал - https://www.youtube.com/channel/UCvU6aQxrYHP_ZRES0MBhZyA
Группа ВК - https://vk.com/public202269018