1. Печень куриная
2. Морковь
3. Лук
4. Чеснок
5. Солёные огурцы
6. Лепёшка(тонкая) домашняя или лаваш
7. Горошек консервированный
8. Майонез
9. Приправы по вкусу( у меня это: Хмели-Сунели, чёрный молотый перец, куркума и говяжья приправа к супу - очень уж она нам нравится).
Приготовление:
Поджариваем кусочки печени на растительном масле, добавляем туда морковь, через некоторое время добавляем лук, поджариваем, так же огурцы, добавляем лаваш нарезанный соломкой и тоже слегка обжариваем, добавляем чеснок и горошек. Заправляем майонезом, добавляем приправы по вкусу. Приятного аппетита!
