Европейцы впервые за последние 200 лет отказались от жирного вторника. Этот праздник схож с восточнославянской традицией проводов зимы. Свои коррективы в массовые карнавальные гуляния 2021 года внесли ковидные ограничения. Парады будут виртуальными, реальными останутся небольшие застолья с лакомствами. Такая информация содержится на сайте фестиваля в Новом Орлеане.
История праздника
Традиция празднования «жирного вторника» уходит в далекое прошлое. Особого расцвета праздник достиг во времена Средневековья. Тогда силу набрали карнавальные шествия, гуляния, танцы, игры. Долгое время важной традицией этого дня был забой откормленного быка (последнее блюдо перед Великим постом). К концу 19 века устоялись все каноны праздника. Участники праздничного шествия готовили костюмы совместно с дизайнерами. Все эскизы готовились в атмосфере абсолютной секретности. Участники шествия украшали платформы и создавали настоящую сказку для всех зрителей.
Что едят в «жирный вторник»?
Этот праздник невозможно представить без пирожков, пончиков, блинов, булочек с кремом и т. п. Важное блюдо дня - «королевский торт». Внутрь сладкой выпечки помещали зелёную горошину или фасоль. Если найдете сюрприз, то вас ждет большая удача. В современной традиции внутри торта запекают безделушки. Тот . кто обнаруживает сюрприз - счастливчик. Он получает статус короля или королевы вечера. Кроме того, этот человек должен будет организовать следующую вечеринку в честь праздника, сообщает knowhow.pp.ua .
Слышали про такой праздник? Пишите в комментариях.
Понравился наш материал? Ставь лайк и подписывайся.