Добрый день, мои дорогие читатели! Сегодня хочу рассказать вам один рецепт, который готовлю я сама. Это блюдо до сих пор входит в рацион моего питания, так как я тщательно слежу за своим весом, фигурой и питанием. Сегодня хочу порадовать вас рецептом омлета на пару. Калорийность данного омлета составляет: 127.8ккал на 100г Белки - 8.9, жиры - 7.5.
Нам понадобится для рецепта:
• 2 яйца с0
• 100мл молока
• пароварка
• тарелка для приготовления
• соль по вкусу.
Первым делом берём небольшую кастрюлю(у меня на 2л), набираем половину кастрюли воды.
Ставим ее на большой огонь и ждём закипания.
Далее нам понадобится сама пароварка(у меня это кастрюлька с дырочками)
Тем временем в глубокую тарелку мы взбиваем 2 яйца. Я взбиваю вилочкой. Сразу добавляя в них щипотку соли.
Взбить яйца нужно хорошенько до пены. Затем постепенно добавлять в них молоко.
Все хорошенько перемешать и вставить тарелку с омлетом в нашу пароварку. К этому времени водичка в кастрюле уже должна закипеть.
Ставим на большой огонь и варим наш омлет в кастрюле с закрытой крышкой. Примерно 10 минут.
И вот наш омлет почти готов! Сразу ни в коем случае не открыйте крышку. Нужно пару минут подождать, иначе он упадет и будет плоским.
Омлет можно подать с салатом из зелёных помидор, с луком и морковью. Например как у меня :) Всем приятного аппетита!
Спасибо,что дочитали данный рецепт до конца! Всем доброго дня и отличного настроения! Готовьте с удовольствием 👍