Здравствуйте, дорогие читатели! Спасибо, что заходите на мою страничку и читаете статьи.
Ищите рецепт вкусной рыбки на пару? Значит Вы точно зашли по адресу.
Сегодня хотелось бы разнообразить свою ленту полезным рецептом. Конечно я, как и многие, люблю жареное, или хотя бы поджаренное в духовке, но иногда стараюсь давать организму отдохнуть и готовлю что-то максимально легкое, на пару или тушеное. Это помогает мне держать баланс в питании и не запускать свой любимый организм 🙂
Люблю готовить рыбку именно по этому рецепту, потому что получается она максимально нежной и ароматной. Это блюда смогут оценить люди абсолютно всех возрастов, а главное, что оно не отнимет много времени. Уточню, что этим способом можно приготовить абсолютно любую белую рыбу. Ранее готовила Тилапию получается не менее вкусно, но тогда я использовала просто филе.
📌Интересный факт
А Вы знали, что Хек способен ускорить обмен веществ, укрепить иммунитет и даже улучшить зрение? Эта рыба содержит в своём составе такие витамины, как- А, В1, В2, В6, В9, С, Е и считается диетическим продуктом.
Для приготовления нам потребуется:
- рыба, у меня хек, 3 штуки среднего размера
- лук 🧅 1 штука
- веточки укропа
- головка чеснока 🧄
- соль
- перец
- немного воды
⏰ Время приготовления 30 минут.
Рыбу очистим от чешуи, хорошо промоем и просушим.
Поделим на 2 части, выкладываем в форму.
чеснок очистим и раздавим плоской стороной ножа
Лук режем достаточно крупно, нам важно, чтобы овощи максимально передали блюду свой аромат, выкладываем по верх рыбы
Добавляем соль и перец
Затем выкладываем веточки укропа, их я обычно храню в морозилке, так сказать, без отходное производство)
Добавляем немного воды, накрываем фольгой и убираем в духовку на 30 минут ⏰ рыбка готова!
В качестве гарнира у меня рис и свежий огурчик.
Приятного аппетита ❤️
Если моя статья была Вам полезна, ставьте лайк, делитесь публикацией с друзьями! Ну и конечно, подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации 🙂