Выращивание микрозелени - тренд сезона. Все больше и больше людей заботятся о правильном питании, которое невозможно без витаминов. Конечно, можно закупить комплексные препараты и так решить проблему. Но если хочется ещё и разнообразить зимнее меню, то микрозелень - оптимальный вариант.
Однако от принятия решения до его реализации предстоит пройти несколько шагов. Без них получить добрый урожай не удастся. И первый: грамотный выбор семян.
Прежде всего, важно понимать: от посева до тарелки всего несколько дней (от 5 до 10). Значит, покупать посадочный материал, предназначенный для выращивания традиционным способом, - ошибка. Практически все производители проводят предпосадочную обработку своих семян. Комплекс мер направлен на повышение всхожести и устойчивости к неблагоприятным условиям. До сбора урожая растения успеют переварить все присоединенные химические вещества. Срок выращивания микрозелени слишком короток.
Значит, следует отправиться в садово-огородный магазин и выбирать пакетики с пометкой: микрозелень. В такой упаковке семена девственно чисты, и на стол попадут исключительно витамины, а не удобрения.
Какие именно овощи и зелень, каждый решает самостоятельно. Моим домашним, например, нравятся рукола, кресс-салат и подсолнечник.
Каким производителям отдать предпочтение? Конечно, проверенным, работающим на рынке семян не первый год!
Ну как? Готовы пробовать? В конце зимы витаминный голод особенно силен!
В следующей статье я напишу, без чего ещё невозможен урожай микрозелени!
#микрозелень #микрозелень семена #микрозелень в домашних условиях #как вырастить микрозелень #выращивание микрозелени #как вырастить микрозелень в домашних #микрозелень в домашних #микрозелень дома #микрозелень польза #микрозелень без земли