Всем привет друзья! Сегодня хочу поделиться рецептом простого витаминного салата на каждый день. Получается очень вкусный, свежий, с оттенками лета салат. Такой салат можно хоть каждый день кушать, он не надоедает) Особенно холодной зимой, когда нам не хватает витаминов, этот салат именно то, что нам нужно) Ингредиенты как всегда, самые простые. Этот салат готовится очень легко, нужно просто нарезать все овощи и перемешать)) Приготовить такой салат сможет любая хозяйка, не сомневайтесь, времени много не займёт, у меня уходит примерно 15 минут.
Ингредиенты :
Капуста - 500 г
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Свекла - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 1 ч.л
Сахар - 1 ч.л
Сок лимона - 2 ст.л
Растительное масло - 2 ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Капусту нарезаем тонкой соломкой, чем тоньше нарежете, тем нежнее будет салат. Перекладываем в миску, солим и хорошенько её мнём, чтобы капуста дала сок и стала мягкой.
Лук нарезаем полукольцами потоньше и добавляем в капусту. При желании можно не добавлять лук.
Далее натираем на тёрке морковь и свеклу, отправляем в миску с капустой.
Добавляем сахар, чеснок пропускаем через пресс, сок лимона и все перемешиваем.
Заправляем салат растительным маслом и все ребят, готово. Это очень вкусно, специально для тех кто любит овощи) Он хорош, и как гарнир к мясу, и как закуска. Приятного аппетита и хорошего настроения!
Спасибо всем, кто смотрит мой канал, читает статьи, пишет комментарии) Очень приятно видеть, как мой канал растет на глазах) Нас уже почти 14000 человек)))
Посмотрите здесь видео рецепт приготовления салата.
ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ!