- Причина жгучей боли за грудиной - чрезмерное закисление желудка, которое вызывает не только употребление жирной и острой пищи, но и то, что мы напрягаемся целиком, едим в спешке и в свободное время мы предпочитаем нырнуть в кресло перед телевизором, а не немного растянуться.
Кофе, алкоголь, концентрированные фруктовые соки или газированные напитки также способствуют увеличению производства кислоты в желудке. С другой стороны, есть ряд продуктов, которые приятно успокаивают раздраженный желудок.
1. Лимонный сок.
Несмотря на кислый вкус, он действует в организме как очень эффективная основа, которая нейтрализует чрезмерное производство соляной кислоты в желудке. После обеда выпейте стакан воды со свежевыжатым соком половинки лимона.
2. Яблочный уксус.
Он ускоряет процесс пищеварения и помогает уменьшить боль, связанную с изжогой. Смешайте 2 чайные ложки яблочного уксуса в стакане теплой воды и пейте небольшими глотками. Облегчение наступает в считанные минуты.
3. Имбирный чай.
Обладает антибактериальным и противовоспалительным действием (изжога также может быть вызвана бактериальной инфекцией) и снимает боль. Примерно 2 см корня имбиря нарезать небольшими кусочками (или натереть на терке) и залить кипятком. Оставить настояться 10 минут, процедить и выпить. Для лучшего вкуса в слегка охлажденный чай можно добавить небольшую чайную ложку меда. Принимать профилактически 2-3 раза в день между приемами пищи.
4. Зубчик чеснока.
Он действует аналогично имбирю в организме. Добавьте больше чеснока в свой рацион и пожуйте один сырой зубчик, если у вас есть проблемы. Требуется немного смелости, но результат гарантирован.
5. Мед с куркумой.
Хорошо известная индийская пряность способствует пищеварению и помогает восстановить слизистую пищевода, которая (особенно при частых проблемах изжоги) раздражается и нарушается агрессивным действием желудочных кислот. Можно предотвратить куркуму при готовке (восточные блюда, супы, салаты), а можно смешать ее с медом и взять ложкой (смешать 1 столовую ложку специй в 100 г качественного, лучше домашнего меда).
6. Хрустящая закуска.
Вы любите миндаль? Популярное лакомство ускоряет пищеварение, а высокое содержание полезных жиров нейтрализует активность желудочной кислоты. В случае острых проблем (или в профилактических целях) съесть 10-20 штук. Вы увидите, что скоро почувствуете облегчение.
7. Медовая ласка
Мед действует на раздраженный пищевод как лечебный бальзам, успокаивает боль, создает мягкое защитное покрытие и, таким образом, предотвращает дальнейшее повышение уровня кислоты в желудке. Кроме того, он ускоряет регенерацию поврежденной слизистой. 1-2 чайные ложки меда размешать в стакане теплой воды и пить в течение дня между приемами пищи.
8. Картофельный сок.
Свежевыжатый сок, который вы готовите в соковыжималке, является щелочным и очень пригодится при изжоге. Используйте самый свежий неочищенный картофель, который следует тщательно очистить щеткой под проточной водой. Пить по 60 мл 4 раза в день натощак между приемами пищи.
9. Напиток с корицей
Эта чудесно ароматная пряность также избавит вас от проблем. Добавьте 1 чайную ложку корицы в 2 л воды и варите 10-15 минут. Затем добавьте чайную ложку меда и пейте 2-3 раза в день между приемами пищи.
10. Горчица с водой.
Еще один отличный помощник при изжоге. Размешайте 1 чайную ложку цельной горчицы в небольшом стакане воды и выпейте. Боль мгновенно утихает.
Другие советы:
- Ешьте спокойно, хорошо перекусывайте и не переедайте.
- После еды жуйте семена фенхеля, кардамона или тмина.
- Приправляйте блюда розмарином и добавляйте в рацион кресс-салат, артишоки и цикорий.
- На десерт после еды съешьте кусок свежего ананаса.
- Ешьте больше овощей и хлеба из непросеянной муки.
- Если у вас возникли проблемы, выпейте стакан воды с небольшим количеством пищевой соды.
- Во время еды сидите прямо и не выполняйте упражнения (сразу) после еды.
- Не ешьте за 2-3 часа до сна.
- Отдыхайте и спите на левом боку.
- Не курите после еды.