КШ - это канал об умной экономии. Присоединяйтесь!
Итак, я уже давно обещала поделиться своими секретами закупок. Чтобы выработать эти правила, понадобилось спустить кучу денег и прожить немало лет. Но в итоге, дожив до первых седых волос, я справилась. Теперь большая часть моего бюджета не уходит "на холодильник".
Правил не много, они все просты и незамысловаты, мне подходят идеально, а подойдут ли вам - решайте сами и пишите в комментарии. Прошу!
Правило первое: покупать продукты, а не еду
Об этом я говорила не раз. Это выгодно, это полезно, это просто. Покупаем продукты и готовим из них еду. Я поясню: продукты - это мясо, крупы, овощи. Еда - пицца, кекс, салат в баночке. Еду мы едим, продукты - готовим.
Небольшое уточнение: мы с вами сейчас говорим о способах экономии денег, а не времени. Если ваша ключевая задача - экономить часы, а не купюры - конечно, салат из магазина - это палочка-выручалочка...
Правило второе: не покупать то, что дешевле приготовить дома
Да, это правило вытекает из предыдущего. Сколько стоит курица-гриль? А замороженный цыплёнок? Сколько стоит кило моркови? А моркови по-корейски? Пицца? Роллы?
Я сейчас скажу страшное для работающей женщины, но я даже вареники и пельмени делаю дома. Это занятие сродни медитации, очень отвлекает и разгружает голову.
А ещё совместное приготовление еды на семейной кухне - отличный способ провести время с родными. Моя близкая подруга иногда лепит манты с мужем по выходным - такая вот семейная традиция. А мы любим готовить пиццу и пироги...
Купить всё это в магазине - значит не только переплатить, но и лишить себя удовольствия приготовления уютного семейного ужина.
Правило третье: не ходить в магазин голодным
Да, все в курсе, что так делать нельзя. Но всё равно делают. Перед тем, как отправиться за покупками, съешьте хоть что-нибудь.
Голодный организм думает желудком, а не головой. Он как ребёнок: хочет самое ароматное, яркое и прямо сейчас. В итоге вместо продуктов в своей корзинке на кассе обнаружите бургер и колбасную нарезку, а не то, что собирались купить.
Правило четвёртое: не ходить в магазин с детьми
Варварское правило, чудовищное. Но позволяющее потратить в магазине процентов на двадцать меньше денег.
Потому что дети - это дети. Они не хотят вашей редиски и гречки. Они хотят поп-корн, конфеты, печенье и мармелад. И зефир ещё. И вот эти чипсы! И сухарики. И лимонад. Мам, купи, ну ма-а-а-ам!
Нет, есть, конечно, способ победить это "мам-купи". Можно договориться с ребёнком, что вы купите что-то одно. Можно дать ему некую сумму, в пределах которой он сам разберётся со своими желаниями. А можно... оставить его дома, спросив, что ему купить - так будет экономнее, я проверяла 😊
Правило пятое: составлять меню на неделю
Это лучше всего делать не перед походом в магазин, а сильно заранее. Прикиньте на выходных, что вы будете готовить в течение недели.
Например, я думаю, что в понедельник сварю суп, во вторник приготовлю плов, в среду мы это всё доедим и попутно сделаем салат, в четверг будут спагетти с сыром, в пятницу - запеканка, а на выходных мы испечём пирожки с капустой...
Меню, как вы понимаете, весьма условное - все мы готовим и едим по-разному, кому-то нужен обед из трёх блюд, а кто-то дома только ужинает... Пишите своё меню, подходящее вам.
Теперь проводим ревизию того, что понадобится для нашего меню. Крупы и макароны у меня есть, мука имеется, картошка тоже. Купить нужно будет лук, морковь, капусту, помидоры, огурцы, курицу и сыр. Всё!
Можно писать список и смело отправляться с ним в магазин.
Правило шестое: писать "долгий" список продуктов
Это правило - мой личный лайфхак, которым я с удовольствием поделюсь. Оно скорее не про экономию, а про предприимчивость.
У меня есть специальный блокнот, в который я вписываю будущие покупки не перед походом в магазин, а по мере поступления, так сказать. Если закончилось что-то - тоже пишу.
Попался интересный рецепт домашних конфет? Нет, я не бегу за ингредиентами сразу. Во-первых, хаотичные походы в магазин не входят в мои планы, разве что за хлебом забежать. Во-вторых, я тоже занятой человек.
Потому записи в моём блокноте выглядят примерно так:
"Купить кокосовую стружку для домашних конфет"
"Желатин купить, заканчивается"
"Какао нет"
Пишите список "вдолгую". Заранее вносите туда то, что закончилось, или вот-вот закончится. Перед выходом из дома в вряд ли вспомните, что в бутылке осталась капля масла, а сахара в сахарнице - чайная ложка. Об этом нужно позаботиться заранее.
Правило седьмое, самое трудное, но самое рабочее: не брать карту
Я понимаю, как это сложно. Но если оставить дома дебетовую, кредитку, телефон, и взять только наличные и только на необходимое - у вас физически не получится потратить больше, чем запланировано. Но это лайфхак для экстремалов - я так уже не делаю, если честно: хватает и предыдущих советов.
Вот и всё, пожалуй. С любовью, ваша жадная экономная КШ 😊
Подписывайтесь и делитесь своими рецептами экономных закупок!