Добрый день дорогие друзья!
Меня зовут Ирина и одно из основных моих увлечений–это старинные предметы конца 19-начала 20 века, истории о которых я готова рассказать бесконечно.
И сегодня бы хотелось поговорить с вами об очень интересном предмете сервировки стола, имеющем очень давнее происхождение, и называется он–кабаретка или менажница.
Сегодня я очень редко вижу на столе этот предмет, но есть семьи, где он используется не один десяток лет и я знаю, насколько это удобно.
Менажница и кабаретка —почти одно и тоже, но разница все-таки есть.
Менажница — очень удобное блюдо, разделённое на маленькие порционные секции, в которые очень удобно класть различные закуски: начиная от солений, заканчивая икрой и нарезками. Все эти секции не соединены друг с другом и их можно доставать
Кстати, благодаря тому, что все эти закусочки находятся на одном блюде, менажницы очень хорошо освобождают место на столе.
А есть ещё вариант крутящихся менажниц, тогда даже не нужно доставать секции, а просто прокрутить до нужного вам варианта закуски.
А что же такое — кабаретка ? На самом деле, они тоже очень часто встречаются. Особенно их любили в 19-20 веке, потом почему-то они стали менее популярны, на антикварном рынке они до сих пор продаются, но почти все их называют менажницами .
У кабареток секции не отдельные, их нельзя вытащить, они соединены друг с другом . В каждую такую секцию вы также можете положить различные закуски, не смешивая друг с другом, но вытащить их нельзя!
И опять же это очень удобно, вместо того, чтобы использовать несколько блюд под закуски, вы можете разделить порционно салаты, соления или нарезки и каждый желающий сможет взять то, что ему захочется.
Чаще всего сейчас встречаются кабаретки в фарфоре, но я постоянно вижу, как их называют менажницами . Надеюсь, вам сейчас стала понятна разница между ними?
Кстати, бывают и менажницы и кабаретки с крышками, у каждой секции она отдельная. Согласитесь, удобно, ведь так закуски не заветрятся и могут долго хранится. А ещё бывают из разных материалов: стекла, дерева, металла, пластмассы, как говорится «на любой вкус и цвет».
Встречались ли вам подобные предметы сервировки стола ? Пользуетесь ли вы подобными дома?
Расскажите свой опыт, мне очень интересно.
И спасибо вам, что прочитали мою статью!
Очень хочется знать использовали ли в ваших семьях подобные предметы? Если да, буду рада вашим комментариям, лайкам, а также подпискам.
#милый дом