Принимали гостей сегодня. Приехали подруга и коллега Жу - Сибели, ее муж Данило и их маленькая дочь Петра. В этом посте расскажу про еду, а ее было очень много (слишком, ох...). Голодным лучше сюда не соваться.
Да, мы наконец-то, впервые за 6 лет жизни в этом доме, прибрали веранду. Ну, то есть, мы и раньше пытались, но вещи некуда было сложить, и мы их просто перетаскивали из одного угла в другой. А теперь везде полный порядок. Жу разобрал свои завалы.
Никаких коробок, куч и пакетов на веранде.
Я сказала Жу:
- Чтобы ты навел порядок в своих вещах, всего-то надо приглашать почаще твоих друзей.
Но внимательные читатели заметят, куда все эти коробки и пакеты подевались. Не испарились же они. Хе-хе. Теперь осталось прибрать зону с бразильской печкой и жаровней. Главное, чтобы Жу, прибираясь, не перетащил оттуда коробки обратно на веранду. Иначе все пропало)
А вон висит мой барометр.
Ну ладно, про еду, значит.
Готовили, как обычно, мясо. К ним рис и овощи. Я замачиваю заранее в оливковом масле и соевом соусе. Иногда чеснок кладу, в этот раз решила лук.
Потом Жу жарит их на гриле.
И получается вот такой полезный и вкусный гарнир.
Мясо в этот раз было двух видов. Ребрышки и еще та часть, которая между ребер. Я не знаю, как эта вырезка по-русски называется. По-португальски знаю.
А она вообще как-то называется?
Еще был овощной салат на гарнир, но это неинтересно фоткать.
Лучше покажу я вам, какой интересный хлеб привезли наши друзья. Они его сами испекли!
Это хлеб с колбасой. То есть, колбаса уже сразу в хлеб кладется и так выпекается все. Очень вкусно.
На десерт они много чего привезли.
Вот этот сливочный мусс называется меренга. Крем какой-то очень сладкий, клубника и кусочки безе.
Желтенькие круглый штуки - это киндинь. Желток, сахар и кокос - вот и все ингредиенты.
Справа от киндинь - соньос. Такие мягкие плюшки, посыпанные сахаром и с кремом внутри. Или со сгущенкой.
Всякие печеньки, с гуавой, консервированной вишней и обычные. В коробке лежат шоколадные бомбочки, ореховые конфеты и лимонное пирожное. Вот последнее мне понравилось больше всего, оно не слишком сладкое.
Посидели замечательно. Дети себе накрыли отдельно стол. Соню словно ветер подхватил)
Самостоятельные девушки у нас.
Набегались, наигрались, развели везде бардак, но потом все прибрали и под вечер сели играть в видео игры.
В гонки.
Во втором посте немного о самом общении с нашими друзьями и моих наблюдениях сегодня.
Хорошего вам дня, друзья!
Пост-знакомство - Из русской деревни в джунгли Бразилии.
