Напиток, имеющий многовековую историю, изумительный вкус и которому находили самые различные применения и способы приготовления. В связи с этим существует множество различных фактов и мнений о кофе.
- Изначально кофейные деревья был в 9 метров высотой. Теперь, для удобства сбора урожая, их культивировали и высота дерева составляет не более 3 метров.
- Процесс сборки кофе до сих пор осуществляется вручную. За один день человек на такой плантации может собрать около 7 корзин кофе, суммарный вес которых составит около 700 кг.
- Срок хранения необжаренных кофейных бобов без потери их вкусовых качеств – 1 год. А вот обжаренные меняют свой вкус в первые двое суток.
- В кофе имеются такие элементы, которые защищают зубную эмаль от бактерий. Кофеманы реже обращаются к стоматологу.
- Кофеин понижает ваш аппетит и ускоряет расход калорий и метаболизм в организме. Поэтому, выпивая около 6 чашек кофе в день, активно занимаясь активными видами деятельности и употребляя низкокалорийную пищу, возможно похудеть и получить подтянутое тело. Лишний жир уходит на 20% быстрее.
- Предпочтения любителей кофе разделились на 2 чаще встречаемых выбора. Это 70% людей, которые любят Арабику, ну и 30% - Робусту.
- Кофе популярно и его раскупают много и часто.
- Кофе Американо стало известным еще со времен Второй Мировой войны. Военные Америки не могли пить европейский крепкий кофе и стали разбавлять его водой.
- Эспрессо содержит в своем составе минимальное количество кофеина.
- Кофе Лювак приготавливается по особой технологии из продуктов переработки кофейных зерен зверюшкой мусанга.
- Растворимый кофе изобретен в 1906 году бельгийцем Джорджем Вашингтоном, который не был ни баристой, ни кофелюбителем.
- Для каждой страны существуют свои компоненты для добавки в кофе:
Италия – сахар
Австрия – взбитые сливки
Мексика – корица
Эфиопия – соль
Марокко – перец
Германия и Швейцария – горячий шоколад
Бельгия - кофе пьют вместе с кусочком шоколадом.
- В Финляндии в среднем за день один человек выпивает около 5 чашек кофе.
- Турецкий кофе носит особое значение, ведь на церемонии бракосочетания муж давал клятву обеспечивать всю жизнь свою супругу кофе. В случае невыполнения данной клятвы – жена может подать на развод.
- Кофе официально запрещено к употреблению на олимпийских играх. Если в крови у спортсменов будет определено около 12 мг кофеина, то его снимают с участия в играх.
Подписывайтесь на канал , у нас вкусно и полезно!
Заглядывайте к нам на сайт ЕДАТОП - много вариантов доставки вкусной еды+ новогоднее меню, и еще много интересного!
