Многие из нас любят этот потрясающий ароматный запах имбирного печенья и многие композиции из печенья красочно украшают как и праздничный стол, так и елочку с полками.
Традиция изготовления пряничных домиков уходит корнями в Древний Рим, где богатые жители готовили съедобные «домики» из теста для богов своего домашнего пантеона. Сначала данные домики украшали алтарь, как считалось – в это время их посещали боги, затем их съедали всей семьёй, что символизировало единение с богами.
Возродилась традиция в Германии в 1812 после публикации сказки братьев Гримм «Гензель и Гретель», в котором герои сказки попали в логово злой ведьмы, представлявшее собой ни что иное как красивый съедобный пряничный домик, построенный целиком только из одних сладостей, который начали в прямом смысле поедать герои сказки.
Эта традиция вновь стала популярной, и по сей день в Западной Европе и Америке ежегодно перед Рождеством проводятся соревнования и выставки таких кулинарных шедевров.
Не у всех есть возможность и время готовить тесто с нуля, покупать дополнительные формы для выпечки, поэтому - комплект пряничного домика сегодня уже можно купить готовым и украсить на свой вкус.
Есть мнение, что если в рождество построить пряничный домик, положить внутрь него монетки и фигурку тематического животного - то последующий год будет богатым и успешным для семьи.
Так как не кондитер, качество украшения желает оставлять лучшего :)
Набор, купленный в IKEA
Набор, купленные в АШАНе.