Вино игристое ЗАО «Игристые вина», Левъ Голицынъ, Российское Шампанское, Брют, Розлив 2020, Россия.
Вино куплено в конце декабря 2020 г., в «Перекресток» за 139 рублей. Акция перед новогодними праздниками. Сейчас ценник немного выше. Цена за полубутылку. Объём 0.2 л.
Тип: Игристое, белое, сухое
Виноград: Высококачественные виноматериалы, предусмотренные ГОСТ 33336
Страна: Россия
Регион: Санкт-Петербург
Год: Розлив 2020
Производитель: ЗАО «Игристые вина»
ЗАО «Игристые вина» — крупное винодельческое предприятие, много производит, продаёт и экспортирует. В 2017 году даже запустили линию по розливу виски. На основе соглашения с Управлением Ее Величества по налогам и таможенным сборам получили право использовать географически защищенное наименование «Scotch Whisky».
Что смущает?
Наше игристое вино сделано из высококачественных виноматериалов, предусмотренных ГОСТ 33336. Так написано на контрэтикетке.
Согласно ГОСТ 33336-2015 «Вина игристые. Общие технические условия (Переиздание)» применяют виноматериал:
- виноматериалы столовые сухие и виноматериалы неполного спиртового брожения по ГОСТ 32030 или нормативным документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт, с учетом требований, приведенных в приложениях А и Б;
- вино наливом (виноматериалы) для производства игристых вин традиционного наименования должны иметь наименование используемого сорта;
- сусло виноградное;
- сусло виноградное спиртованное (мистель) с учетом требований, приведенных в приложении Б;
- сусло виноградное сульфитированное;
- сусло виноградное концентрированное;
- сусло виноградное концентрированное ректификованное;
- виноматериалы ликерные по ГОСТ 32715;
- дистиллят коньячный по ГОСТ 31728.
Плацдарм для производства довольно большой.
На официальном сайте в разделе «продукция» нам чётко говорят, что игристое вино «Наследие Мастера Лев Голицын Брют» сделано из сорта Шардоне.
Награды:
1998 год г. Москва. Международный профессиональный конкурс. Золотая медаль.
2006 год г. Москва. Юбилейный Х Международный профессиональный конкурс вин. Золотая медаль.
2007 год г. Москва. Международный конкурс «Лучший продукт-2007». 14-я Международная ярмарка продовольственных товаров и сырья для их производства. Золотая медаль.
2012г. Москва. Международный конкурс «Лучший продукт-2012». 19-я Международная выставка продуктов питания ,напитков и сырья для их производства. Золотая медаль
Открываем и пробуем.
Цвет соломенный, бледный .
Аромат лёгкий, простой. Цитрусовые оттенки, травы. Дрожжевые и фруктовые тона. Довольно много яблока. Лёгкие, мелкие, короткие пузырьки.
Вкус лёгкий, довольно плотный. Чувствуется спиртуозность и сладость. Оттенки яблока, немного цитрусов. Отдаленные кондитерские, хлебные тона. Кислотность на месте и чувствуется. Послевкусие средней продолжительности с нотами лимона и горчинкой.
Недорого. Легко пьётся охлаждённым. Очень простое. Грубоватое, но не отторгающее. В будущем немного добавил бы и смотрел в сторону конкурентов.
Хотел положить в подарочную корзину на праздники, но засомневался и передумал.
Рейтинг Vivino: 3.3
Спасибо, что дочитали. В рамках поддержки, развития и пополнения «винной карты» прошу лайки и подписаться.