Сегодня предлагаю приготовить очень вкусные котлетки, которые очень легко приготовить без особых затрат по времени. Я возьму мясо свинины, но можно использовать абсолютно любое, какое вам больше нравится. Такие котлетки хороши и с гарниром, и как самостоятельное блюдо просто с кусочком хлеба.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Мясо - 500 гр.;
- Яйца - 1 шт.;
- Мука - 1 ст.;
- Сметана - 1 ст.;
- Майонез - 5 ст.л.;
- Лук репчатый - 2 шт.;
- Соль и перец - по вкусу.
Шаг 1
Для начала нам необходимо перекрутить 500 граммов мяса через мясорубку
Шаг 2
А также перекрутить репчатый лук, затем добавив в фарш
Шаг 3
Разбиваем одно яйцо
Шаг 4
Добавляем майонез
Шаг 5
И стакан сметаны
Шаг 6
Всыпаем стакан муки, солим и перчим по вкусу. Все тщательно перемешиваем
Получается вот такой вот фарш
Шаг 7
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем ложкой котлетки. Жарим на среднем огне при средней температуре до румяной корочки
Получились необыкновенно вкусные и нежные котлетки) пробуйте, готовьте и радуйте своих близких)
Буду рада вашим лайкам и комментариям))), и благодарна, если подпишитесь на мой канал https://zen.yandex.ru/edairecepti , чтобы быть в курсе новых рецептов.
Всем спасибо и до встречи в следующих публикациях.