Я перепробовала много рецептов этого чуда- юда, но все никак не удавалось с ним справиться(!
Как вдруг я наткнулась на этот рецепт и решила-была не была попробую ещё раз!
Ингридиенты:
Манка-1 стакан
Сахар-0.5 стакана
Кефир(я брала 1%)- 1 стакан
Яйца- 2 штуки
Чайная сода- 1 чайная ложка
Соль- 1 щепотка
Сухофрукты по желанию.
Я добавила изюм.
Итак для начала надо манку, кефир и сахар соединить в чаше.Затем оставить настаиваться на 1.5-2 часа, для того чтобы манка разбухла.
По истечению этого времени добавить в манку все остальные ингредиенты и выложить на смазанный сливочным маслом противень.
Выпекать 20-25 мин при 200 градусах.