134 тыс подписчиков

Закуска праздничная. Семга запеченная в кунжуте.

14 февраля 202114 фев 2021

2 мин

В результате готовки получится очень аппетитная и вкуснейшая рыбка, которая из-за невероятного соуса очень похожа рыбу, которую добавляют при приготовлении суши. Семга в кунжуте получается хрустящей и вкусной.

*******************************************

Ингредиенты:

Рыба — 600 Грамм (самый главный ингредиент. Рыбного филе понадобится 600 грамм. Можно взять такую рыбу, как лосось или форель.)

Апельсин — 1 Штука

Чеснок — 2 Зубчика

Тертый имбирь — 0,5 Чайных ложки

Соевый соус — 4 Ст. ложки Дижонская (французская) горчица — 1 Ст. ложка

Кунжут — 5 Ст. ложек

Мед — 1 Чайная ложка

Специи — 1 Чайная ложка

*******************************************

* ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ЭТОГО РЕЦЕПТА НА МОЁМ YOUTUBE КАНАЛЕ ПУСТЬ У ВАС ВСЁ ПОЛУЧИТСЯ ВКУСНО!!!
* ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!!! www.youtube.com/Мультижарка У МЕНЯ ЕЩЁ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ

Как приготовить "Семга запеченная в кунжуте."

Первым делом нужно уделить внимание главному ингредиенту этого рецепта – филе рыбки. Рыбу необходимо помыть, можно разрезать пополам, и одну половину рыбы очистить, освободив от кожицы. Далее филе рыбы нужно нарезать на кусочки.

Теперь нужно разобраться с дополнительными составляющими, придающими пикантность семге. Чеснок необходимо очистить от кожуры и натереть дольки на терке, таким образом мы измельчаем его. То же самое нужно сделать и с имбирем. Далее нужно взять 1 апельсин и сделать из него сок. Можно это сделать как с помощью соковыжималки, так и вручную. Потом необходимо соединить следующие составляющие: выжатый сок смешиваем с тертым имбирем, измельченным на терке чесноком, медом, специями, пикантной горчицей, а также с соевым соусом.

Далее нужно этим маринадом залить рыбу (оставить так семгу на 2 часа)

Теперь семгу нужно обвалять во вкуснейшем кунжуте (можно использовать смесь разного кунжута). На замену, если не найдется черный кунжут, можно взять смесь разных зерен.