С днём влюблённых дорогие друзья 💖
Сегодня так получилось что семье и празднику я смогла посвятить только утро. Вообще я очень люблю воскресные утра в нашей семье. Это тот редкий момент, когда вся семья в сборе за одним столом и никто никуда не торопится.
Я люблю радовать семью вкусными завтраками. Такими блюдами, когда можно не торопиться скорее всех покормить, а посвятить время процессу... так что этот рецепт будет немного затратный по времени для завтрака, но это того стоит...
Ингредиенты:
- Тесто слоёное 1 пачка
- Колбаса (вообще любая, у меня кусочек копчёной и варёной) 200 грамм.
- Сыр 100 гр
- Томатная паста 2 ч.л.
- Солёный огурчик маленький 1 шт.
- Ваша любовь 💘
Приготовление:
Тесто я покупала замороженное, потому я его разморозила заранее, переложив из морозилки в холодильник с вечера.
Первым делом достаём тесто и оставляем его при комнатной температуре, пусть полежит.
Режем колбаску мелкими кубиками (кстати я поздно сообразила, что можно вообще было натереть её на крупной тёрке).
Огурчик режем кружочками, если огурчик большой, то сначала нарезать вдоль.
Трём сыр на средней или мелкой тёрке. Это будет наша начинка.
Немного раскатываем тесто, но не очень тонко, а то может прорваться.
Смазываем тесто томатной пастой
Выкладываем начинку и 2/3 сыра. Равномерно распределяем по всему пласту теста.
Скатываем тесто по длинне в рулет. Я хотела чтобы получились сердечки и стала скатывать с двух сторон, но не судьба... с начинкой это оказалось сложно сделать, а вот маленький кусочек теста без начинки, вполне смог стать сердечком💟 ну и ладно, все равно вкусно.
Соединила тесто, что бы не вытек сыр и ничего не высыпалось
Теперь аккуратно подкладываем доску, чтобы не портить стол и режем наш рулет на "кругляши" толщиной где-то 3 см.
Выкладываем на противень и посыпаем чуток сыром.
Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах около 15 минут. Смотрите по своей духовке. Как только тесто подрумянилось, можно доставать.
Приятного аппетита!
Дорогие читатели, если вам нравится то, что я готовлю, обязательно оставляйте комментарии и подписывайтесь 😉