Ингредиенты:
яйцо 2шт
молоко 4ст л
сливочное масло 1ст л
Ингредиенты:
- яйцо 2шт
- молоко 4ст л
- сливочное масло 1ст л
- соль и специи по вкусу
Приготовление:
Яйца с молоком и щепоткой соли хорошо взбить до однородности. Отправить вместе со сливочным маслом на разогретую сковороду. Необходимо томить омлет под крышкой на среднем огне, приблизительно 3 минуты, пока он не станет загустевать. Дальше уменьшить огонь и готовить еще 3-5 минут.
Чтобы приготовить высокий омлет, достаточно соблюдать пропорции яиц и молока (1:1) и томить блюдо под закрытой крышкой.
Приятного аппетита!