Доброго времени суток, уважаемые мои подписчики, и просто те кто проходил мимо моего канала и заглянул ко мне в гости, присаживайтесь поудобнее, я вам очень рада.
Вчера, 13 февраля, я ходила в гости к моей подруге Олечке. Мы с ней дружим 37 лет, да, да, 37. Самой не верится, но факт! В 2 года нас отправила в садик, в одну группу, оттуда мы сбегали, нас за это наказывали, простите нас воспитатели!!!. Потом мы попали в один класс, школу мы тоже бывало прогуливали. Затем устроились на одну работу. Стечение обстоятельств, или это судьба?Сейчас наши дороги немного разошлись, у Олечки четверо детей, у меня двое, разные работы, НО, ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ ЭТО СВЯТОЕ!!!
Дни рождения друг друга мы не пропускаем и стараемся собираться втроем, еще есть подруга Надюша. Она пришла к нам в пятом классе, и с тех пор мы втроем неразлучны. Пусть говорят что дружбы женской не бывает, пускай болтают но я то знаю, что БЫВАЕТ. У Надюши тоже четверо детей. Я ОТСТАЛА, но уже не догоню, возраст не позволит, увы!
Так вот, для Олечки я испекла торт, рецепт можно посмотреть тут.
К слову сказать моя Олечка, очень вкусно готовит, и в отличие от меня, готовит она не по рецептам, а пичкает все что под рукой, методом проб и ошибок, ищет рецепты, которые не напишут в интернете, и о боже, мне повезло приехать пораньше, она с сыном как раз готовила запеканку.
Сразу скажу, простите за фото, потому что делала я их при плохом освещении. Ну и сами понимаете, что готовилось это в старых блюдах, которые не предназначались для съемок, но рецепт того стоит.
Я бы даже во сне не придумала такого рецепта.
НАМ ПОНАДОБЯТСЯ СЛЕДУЮЩИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
Фарш, грамм 500 (готовый, с луком, перцем и солью)
Сырая натертая на крупной терке картошка, грамм 500 - 600
Сыр, грамм 300
Майонез, ложки три, четыре, пять столовых
Молоко, примерно стакан (смотрите сами)
Соль по вкусу
Черный перец, по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Берем форму для выпекания, выкладываем наш фарш.
Затем трем картофель на крупной терке, солим, перчим и выкладываем сверху.
Затем готови заливку, трем сыр на крупной терке, туда наливаем молоко, майонез, перец, соль, все по вкусу. Все перемешиваем.
Заливаем нашу запеканку, Оля еще подливала молоко, говорит что сочности иначе не будет.
Запеканка получилась очень вкусная, не знаю что повлияло на вкус, толи майонез, толи молоко, но очень вам советую попробовать. МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ.
Еще мы выпили домашнего вина, рябинового, это просто шедевр, как вкусно. Рецептом я с вами поделюсь летом, когда сама буду его делать.
А у вас есть друзья детства, вы часто ведитесь, или может ваши дороги разошлись, или может случаи есть интересные про ваших друзей, делитесь в комментариях.
Очень жду от вас обратную связь, особенно подписчики, ведь у меня кулинарный канал, давайте знакомиться и общаться😊
Готовьте дома ВКУСНО, чаще говорите друг другу как любите, целуйте чаще детей, ведь один поцелуй заменяет одну конфетку. Всем, пока, пока.
Если вам понравилась моя статья то ставьте класс, делитесь рецептом в соц. сетях и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ
Также подписывайтесь в Одноклассниках ВКонтакте Ютубе
Буду очень рада комментариям, делитесь вашими рецептами в комментариях.
#запеканка из картошки #бисквитный торт #сметанный крем #готовим дома вкусно #рецепты из картошки и фарша #подруга детства #день рождения #домашний торт