Задувает пронзительный северный ветер и с неба летит колкая снежная крупа. Дороги ночью обледенели, так что на праздник в Сунгурларе мы с Асей решили не ехать. Расстояние всего 15 километров, но лучше не рисковать. Как говорится,"заяц не трусит, а себя бережёт".
К тому же совершенно ясно, что и празднование Трифона Зарезана в Сунгурларе будет скомканным и не интересным. Этот праздник предполагает выход на виноградники, проведение обряда обрезки лоз и окропления их вином, чествование "Виноградного царя", хоро на площади. А в такой дубак - кому, кроме организаторов, это будет надо?
У нас в Подвисе и раньше, если погода на Трифоновден не задавалась, народ сразу приступал к посиделкам в здешнем кафе и дегустации вина домашнего изготовления, которое каждый приносит с собой. Как, впрочем, и закуску. Надо сказать, что всё это- в чрезвычайно умеренных дозах. Празднование Трифона- это повод собраться, повеселиться, потанцевать, а вовсе не повод напиться.
Публики, злоупотребляющей алкоголем, тут тоже хватает, но только делается это не на людях, а дома, за закрытыми дверями. А напиться вдрызг в общественном месте- это верх неприличия, так уж повелось.
Тем более, что в сёлах в любом болгарском доме имеется солидный запас вина и ракии, а казанджии- уважаемые люди.
Как-то рассказывали, что, дескать, после вступления Болгарии в ЕС , Брюссель настаивал на введении в Болгарии законодательного запрета на изготовление вина и ракии кустарным способом. Однако Правительство Болгарии наотрез отказалось это делать, мотивировав тем, что, мол, после введения такого запрета дни его, Правительства, будут сочтены. Что угодно, только не это.
Вообще - то Трифоновден официально должен праздноваться 1 февраля, и в некоторых районах страны так и делается. Но в Юго-Восточной Болгарии в это время на виноградниках зачастую ещё лежит снег, так что в наших краях Трифона празднуют по старому стилю- 14-го.
Примечательно, что перед 14-м февраля каждый год в Фейсбуке начинается пикировка. В Болгарии уже давно прижился День св. Валентина и городская молодёжь празднует этот День всех влюблённых.
Поборники традиций утверждают, что , мол, праздник католический и его праздновать негоже, тем более,что есть истинно болгарский праздник-Трифон Зарезан, а им отвечают, что они сами Трифоновден празднуют не в ту дату.
И вот, наконец:
Действительно, почему бы и не совместить День всех влюблённых с Днём винодела и виноградаря?
Очень практичный, чисто болгарский подход к делу. Зачем ругаться и ссориться?
Да, насчёт болгарской практичности. В Одесской области Украины есть район, в котором компактно проживают болгары. В ходе нынешней декоммунизации вместо того, чтобы снести памятник В.И.Ленину, его просто переделали в памятник святому Трифону , превратив вождя мирового пролетариата в покровителя виноградарей и виноделов.
А что, неплохо получилось и, как говорится,"добро не пропало".
Вообще-то нынешние бессарабские болгары в Одесской области- это главным образом потомки болгар, ушедших с русскими войсками на территорию Российской Империи после русско-турецкой войны 1828-1829 г.г. Из Подвиса, кстати, тогда тоже переселилось в Бессарабию несколько десятков семей, как пишут здешние историки- краеведы.
А снег всё идёт. Похоже, к вечеру навалит основательно.
Ничего особенного, и такое бывает. Хотя именно 14 февраля здесь считается днём, когда уже можно начинать обрезку лоз. Это кропотливая и физически довольно тяжёлая работа, но от неё во многом зависит будущий урожай. А виноградные плантации здесь огромные, так что стараются начать её как можно раньше, чтобы успеть всё сделать до начала сокодвижения.
Значит, начнут резать лозы чуть позже. Скоро уже должно потеплеть.
Время зимнего крестьянского отдыха подошло к концу.