К завтраку на скорую руку готовлю оладушки. Сытно, вкусно и быстро!
Готовятся очень просто.
Обязательное условие- продукты должны быть комнатной температуры. В миску просеиваю полкилограмма муки, вливаю пол литра жирного кефира, вбиваю одно яйцо, добавляю две ложки сахара, пол чайной ложки соли, пол чайной ложки соды, щепотку ванилина.
Все это перемешиваю ложкой. И начинаю жарить на сковороде с раскаленным маслом. На среднем огне. Естественно, переворачивая подрумяненную сторону. Затем вынимаю на салфетку, чтобы стек лишний жир.
Подаю на стол к чаю или кофе со сметанкой, медом, вареньем и т.д.
Моя семья в восторге! Попробуйте и вы! Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал. Будет много интересного!