Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами моим одним из самых любимых рецептов. Это блюдо точно разнообразит ваш стол.
Необходимые продукты:
1. картошка
2. сыр
3. яйцо куриное 4 шт
4. грибы
5. помидоры
6. лук
7. зелень по вкусу
8. специи (мне больше нравится добавлять сюда орегано, молотый черный перец и соль)
Начнем приготовление:
1. Сначала берем нашу картошку, не чищенную! Выкладываем ее на противень, поливаем оливковым маслом и посыпаем черным перцем.
2. Ставим в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов.
3. Пока картошка запекается, делаем начинку. Разбиваем 4 сырых яйца, кидаем туда мелко нарезанные овощи, добавляем зелень и специи по вкусу.
4. Когда картошка готова, разрезаем ее и достаем ложкой мякоть. Это же пюре добавляем в начинку. И все это теперь выливаем в картошку, сверху посыпаем сыром.
5. Ставим обратно в духовку и ждем до готовности.
Приятного аппетита!
