Запеченный хлеб с чесноком

Предлагаем приготовить ароматный чесночный хлеб с хрустящей сырной корочкой.

Необходимые ингредиенты

• 1/2 чашки сливочного масла, размягченного до комнатной температуры
• 3 головки чеснока
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 400 г батона
• 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
• 1 чашка тертого сыра (хорошо использовать романо или пармезан)
• 1/8 чайной ложки соли

Способ приготовления

1. Выньте масло из холодильника, чтобы смягчить его. Разогрейте духовку до 170 С.
2. Отрежьте макушки головок чеснока так, чтобы кончик каждого зубчика был виден. Поместите головки на лист для выпечки, покрытый фольгой, и сбрызните их оливковым маслом. Выпекайте в течение 50 минут, или пока чеснок не станет мягким.
3. Когда чеснок остынет, выдавите зубчики чеснока из шкурок и крупно нарежьте.
4. Натрите сыр и нарежьте петрушку. Смешайте масло, чеснок, сыр, петрушку и соль.
5. Нарежьте хлеб и разложите ломтики на листе для выпечки. Разогрейте духовку до 240 С или включите гриль.

Намажьте чесночное масло на ломтики хлеба.

1. Запеките в духовке или под грилем в течение 3-4 минут

Наша оценка

Мы с командой приготовили данное блюдо и вот, что мы хотим сказать: готовится быстро и получается вкусно. В общем и целом все. Наша оценка 5/5!