И вновь приветствую Вас!!!!!!!!!!!!!! Я продолжаю свою кухонную эпопею по покорению кухни)))))) Сегодня хочу рассказать Вам об одном рецепте приготовления куриной грудки,который моя семья просто обожает,и при каждом удобном случае просит её приготовить.....
Ну что ж,без долгих отлагательств приступим....... Для блюда нам понадобится:
Грудка куриная: 3-4 шт(на 4х-чел).
Перец болгарский: 1 шт
Сыр: 350-400 гр.
Кабачок: 1шт(маленький)
Помидор: 1шт
Зелень.(желательно свежая,но можно и сухую)
Майонез.
Для начала приготовим овощную начинку,а потом перейдем к грудке.........
Мелким кубиком нарезаем помидор,кабачок и перец.
Натираем сыр и делим его примерно на две равные части.
Смешиваем в подходящей таре сыр,овощи и майонез(кто не любит майонез,можно в принципе и сметану попробовать,но мне кажется со сметаной начинка жидковатой станет). И добавляем зелень,т.к на дворе зима,у меня она сушенная))))))))
Переходим к грудке......
Грудку необходимо разрезать вдоль на две части(третья часть специально отрезается для моей младшей дочери,она не очень любит с начинкой,поэтому ей делается просто с сыром)
Грудку отбиваем,солим,перчим.....
И обжариваем на сковороде с двух сторон....
Обжаренную грудку выкладываем на противень смазанный растительным маслом.....
Дальше на каждый кусочек грудки мы выкладываем нашу начинку,забыл сказать солить и перчить начинку не надо,достаточно будет посолить курицу,плюс еще майонез окажет свое воздействие.....(С краю те самые кусочки,которые ест моя младшая дочь)
И посыпаем второй частью натертого сыра наше будущий шедевр))))))
Осталось дело за малым,поставить противень в духовку на 30-40 мин,при180-190 градусах по цельсию,и всё.
Как видите рецепт довольно прост,а восторга от него много(по крайней мере в моей семье....)
От себя хочется добавить все друзья,родственники,близкие приходившие ко мне на это блюдо,брали потом ручку,бумагу и записывали рецепт)))))) Чего и вам желаю,друзья......
За сим,позвольте откланяться господа и пожелать Вам приятного аппетита!!!!!!!!
P.S. Комментарии,а также ваши пожелания,недочеты в моей готовке и т.д и т.п горячо приветствуются.....
До новых встреч!!!!!!!!!!!