Какую пищу полезно есть в течении дня, разберём на примере ужина.

При каждом приёме пищи следует соблюдать некоторые правила. Они обеспечат продуктивный и бодрый день. Но особенно важно правильно составить меню ужина, ведь от этого зависит здоровый сон. Обсудим десять продуктов питания, которые можно без вреда включать в вечерний рацион.
Яйца куриные
Яйца – привычный утренний элемент меню. Содержание в этом продукте белков и аминокислот очень большое. Яйца входят в состав самых разных блюд и употребляются самостоятельно. Только вечером эти блюда не должны быть жирными и тяжёлыми. При этом рекомендуется во время ужина оставлять желток на утро.
Зелень и зелёные овощи
Здесь подойдут практически все производные с огорода: огурцы, укроп, лук, салат. Разве что капуста должна включаться в обед или завтрак, для ужина она не подходит. О пользе овощей можно рассказывать долго, но надо знать главное – здесь есть клетчатка и полезные витамины, способные поддержать ночные восстановительные процессы.
Рис
Рис - известный во всём мире щедрый источник углеводов, не содержащий вредных жиров и холестерина. Он способен улучшать работу кишечника, защищает от сердечнососудистых заболеваний, регулирует кровяное давление, это ещё не весть список заслуг продукта. На ночь достаточно 100 г риса без лишних добавок.
Греча
Греча более низкокалорийная, она содержит множество микроэлементов, полезных для человеческого организма. Часто упоминается, что эта крупа любима англичанами, и видеть это можно в английских фильмах. На ужин порция должна быть небольшой – около двух ложек, остальное – гарнир из овощей либо белого мяса птицы.
Сыр
Белок в составе сыра усваивается намного легче, чем белок в составе молока. В этом продукте есть всё самое полезное: аминокислоты, минералы и витамины. Их наличие делает сыр необходимым элементом рациона. А его простое усваивание позволяет включать продукт в вечернее меню.
Зелёные яблоки
Главным их достоинством является пектин. Он служит пищей для полезных бактерий. К тому же яблоки можно приготовить в самом разном виде. Главное, чтобы готовое блюдо не перебивало полезные свойства фрукта сахаром или маслом.
Творог
Следующий продукт перенимает множество полезностей от молока, из которого он и изготавливается. Но жирность творога на ужин не должна превышать пяти процентов. Если прим пищи состоится за два часа до сна, тогда можно приготовить запеканку или сырники. Так будет гораздо сытнее.
Кальмары
Среди морепродуктов кальмары самые диетические. Они, как и другие продукты моря, богаты йодом и белком. Перед сном стоит избегать жареного варианта, а отдать предпочтение тушёным или варёным кальмарам.
Мясо птицы
Невозможно перечислить все варианты приготовления куриного мяса! Варка, запекание, шашлык – всё это вкусно и питательно. Жаркой лучше пренебречь, она сильно повышает калорийность готового блюда. А перед сном это не рекомендуется.
Рыба
Наверное, каждому в детстве говорили о пользе рыбы. И об этом не врали. Усваивается она лучше любого мяса птицы. Более полезны именно морские виды. В них содержится йод и микроэлементы. Как и с птицей, рыбу лучше готовить на пару либо варить.
В этой статье названы самые полезные продукты для ужина. Чтобы их польза не пропала, надо избегать мелких перекусов на ночь. Печенье, пирожные, копчёности на ночь не самое лучшее решение.