мясо на айро гриле получается очень мягким и нежным .
но не суть .рецепт которым я поделюсь очень вкусный это маринад для мяса.
мясо 1 кг (любое какое нравится.можно свенные ребрышки.)
соль 1 ч.л.
соевый соус 100 г ,
мед 1ст ложка,
яблочное пюре 50г.
горчичный порошок 3ст ложки .
аджика сухая или смесь перцев 1 ст ложка.
вода 50г.или помидорный расол.
смешиваем все ингредиенты в чашечке разбиваем все комочки.режем мясо на кусочки и натираем все маринадом .я обмазываю мясо кисточкой оч удобно .потом ставим мариноватся наше мясо на несколько часов.если маринад остался не выливайте его он еще пригодится .
ложим мясо на гриль .не важно на чем вы жарите духовка ,айрогриль или мангал .жарите 1 час при температуре 170 градусов потом снова обмазываете с верху маринадом и еще на 10 минут на дожарку .достаете, пробуете насыщеность вкуса просто бомба очень сочно и мягко.приятного аппетита.подписывайтесь на канал ставте лайки.всем удачи!
