Сегодня у нас рецепт «Гуляша из говядины»😋
Рецепт очень легкий и вкусный😍 😉
Для приготовления нам понадобится:
🥩говядина — 500 г;
🔹луковица — 1 шт.;
🥕морковь — ½ шт.;
🥣мука — 1 ст. ложка с горкой;
🍅томатная паста — 1-2 ст. ложки;
🥬свежая зелень, лавровый лист — небольшой пучок;
🧂соль, специи — по вкусу;
🔹растительное масло — 2-3 ст. ложки.
На гарнир у меня рис🍚 ❗️Тушим мясо порядка 40-60 минут или больше (до мягкости говядины). Время приготовления зависит от возраста мяса. Если используется «старая» и жесткая говядина, тушить ее придется дольше. При необходимости можно подливать воду. В процессе тушения иногда снимаем крышку и перемешиваем мясо, чтобы оно не пригорело❗️ В результате должен получиться мягкий, сочный и ароматный гуляш из говядины с подливкой.
Приятного аппетита!❤️
