Здравствуйте, сегодня готовим лепешки. Они называются "Солнышко", потому что очень вкусные. Ну что ж, приступим.
Рецепт:
1) 450 г муки.
2) 350г сметаны.
3) 100г творога.
4) яйцо.
5) 2 ст.л. сахара.
6) 1 ч.л. соли.
Смешать все ингредиенты, добавить ст.л. теплой воды, замесить мягкое тесто и дать отдохнуть 15 мин. Далее выложить на присыпанную мукой поверхность, разделить на желаемое количество лепешек, скатать шарики, приплюснуть. Выпекать надо до "золота" на смазанном маслом противне, предварительно наколов вилкой. По желанию украсить зеленью!
