Как правило к чаю не всегда хочется что-нибудь существенное, в виде бутербродов. Вдруг появляется желание чего-нибудь сладенького, вкусненького.
Дома это вкусненькое закончилось , а бежать в магазин или нет времени, или просто не хочется. На такой случай у меня есть простое предложение- просто спечь печенье "Печенье к чаю"
Берем 120-150 грамм сливочного масла (можно заменить на маргарин), трем его на терке, периодически пересыпая мукой, получается как крошка. На это количество масла уходит стакан муки.
Добавить соль по вкусу. Наливаем стакан сметаны и замешиваем эластичное тесто. Ставим в морозилку на полчаса.
Через полчаса раскатываем тесто, посыпая сахаром ( количество сахара зависит от ваших предпочтений) Толщина коржа не менее полсантиметра. Нарезаем на кружочки , ромбики, фигурки.
Выкладываем на противень и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов примерно полчаса. Печенье получается слоеным. Пробуем уже остывшее печенье, т.к. горячее кажется сыроватым.
Шикарное и быстрое печенье на десерт!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал. Будет еще много интересного! Удачи!