Ингредиенты:
Яйца – 5 шт
Соль – щепотка
Перец черный – щепотка
Сметана – 100 гр.
Чеснок – 1 зуб.
Огурец – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Творог – 30 гр.
Способ приготовления:
1. Возьмите глубокую посуду.
2. Разбейте туда 5 яиц. Добавьте соль, черный перец. Перемешайте хорошенько.
3. Понадобится небольшая сковорода, у меня диаметром 24 см. Смажьте маслом и нагрейте немного. Вылейте небольшим половником тесто.
4. Распределите по сковороде и выпекайте с двух сторон до готовности. Должно получится 5-6 штук. Омлет уберите пока в сторону.
5. Тем временем нарежьте помидор и огурец. Их нужно нарезать тонкой длинной соломкой.
6. Далее подготовьте соус. Возьмите 100 гр сметаны, натрите туда 1 зубчик чеснока.
7. Перемешайте, лучше сразу это сделать кисточкой, чтобы побыстренькому собрать закуску. Обильно смажьте омлет.
8. Сверху посыпьте немного творога. На край выложите помидоры и огурец.
9. Скрутите в рулет. Порежьте его на удобные части и сервируйте с зеленью. Получается очень быстро, вкусно и полезно.
Как Вам такой рецепт БЫСТРОГО ЗАВТРАКА? Ставь лайк, если понравилось! Жду Ваши комментарии. Подписывайтесь на мой канал .