Рекомендуем приготовить блины с фаршем и яйцом. Этот рецепт является прекрасной альтернативой пирожкам с мясом, и особенно понравится тем, кто в пирожках ест только начинку и не приемлет тесто. Блины с фаршем и яйцом готовятся намного быстрее и проще чем пирожки.
Необходимые ингредиенты
- Блины — 6 шт.
- Фарш свиной — 800 г.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Паста томатная — 3 ст. л.
- Яйца — 6 шт.
- Сыр — 60 г.
- Зелень — по вкусу
- Соль — по вкусу
Способ приготовления
- Испечь домашние блины по своему любимому рецепту.
- На сковороде слегка обжарить свиной фарш с мелко нарезанной луковицей. Добавить томатную пасту, посолить и еще немного обжарить.
- На блин выложить мясную начинку, распределив ее по всему блину, отступив немного от краев.
- Завернуть блин рулетом и выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания. Проделать тоже самое с остальными блинами.
- В каждом блине сделать по середине продольный надрез. В центр каждого надреза вбить по куриному яйцу, с краев посыпать натертым сыром.
- Выпекать в разогретой до 180 °С духовки до золотистого цвета.
- Готовые фаршированные блины выложить на тарелки с разу подавать к столу.
Наша оценка
Мы с командой приготовили данное блюдо и вот, что мы хотим сказать: Готовится не так долго, как могло бы показаться. Получается вкусно. Без всяких слов явно 5/5!
