Сегодня хочу показать как можно приготовить килограмм мясных котлет за копейки и при этом они получается очень вкусными! Вот что мне понадобится:
Для этого рецепта я взял куриные потроха - сердечки - с ними получается очень вкусные котлеты и самое главное, что потроха стоят совсем не дорого. Также мне понадобится белый хлеб, вода, репчатый лук, чеснок, одно куриное яйцо, зелень укропа, растительное масло, соль, черный перец и так же я буду использовать панировочные сухари которые можно заменить обычной мукой.
Приступаем!
В первую очередь хлеб нужно нарезать на куски и залить водой.
Лук нужно разрезать для мясорубки на четыре части. Куриные сердечки и лук нужно пропустить через мясорубку.
Белый хлеб нужно отжать и также пропустить через мясорубку.
Также в фарш будем добавлять нарубленную зелень.
Добавляем соль, одно куриное яйцо и чёрный перец по вкусу.
Хорошо размешиваем и фарш готов!
Наливаем подсолнечное масло на сковороду, формируем котлеты небольшого размера, обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем. После того как котлеты подрумянились с одной стороны нужно перевернуть их на другую.
Вот и готов килограмм вкуснейших котлет!