Чуть более 5 лет назад многие #авиакомпании массово отказались от питания на борту самолета. Это произошло на перевозках где перелет составлял менее 2-х часов. Раньше питание не предоставлялось только на бортах лоукостеров*
* Лоукостер (дискаунтер, низкобюджетная авиакомпания) - ( англ. low-cost carrier, low-cost airline , также no-frills carrier, discount carrier, budget carrier ) — #авиакомпания , предлагающая крайне низкую плату за проезд в обмен на отказ от большинства традиционных пассажирских услуг.
Но спустя еще пару лет, снова произошли изменения и #бортпитание исключили на рейсах продолжительностью до 5 часов. Вместо полноценного бортового питания на таких рейсах предлагали бутерброд, мини сэндвич или того смешнее - печенье.
Помните эту речь во время начала движения самолета?
... Через 30 минут после взлета, вам будут предложены прохладительные напитки. Через час - горячая еда и чай, кофе....
И среди прохладительных напитков всегда были газированная сладкая вода, соки на выбор. А в наш последний двухчасовой перелет Москва - Сочи максимум, что предложили - вода с газом либо без. И все. Пришлось оправдываться перед ребенком, почему я сказала ей о соках, а их нет 🙊 Кто ж знал, что даже соки убрали.
Почему в самолетах не кормят?
Говорят бортпитание на рейсах убрали в целях экономии. Мол топливо подорожало и чтобы не повышать цены на авиабилеты, решили снизить затраты за счет исключения подобных услуг на борту самолета. При этом цена на билеты не снизилась, наоборот, увеличилась. На самом же деле общая масса неправильно понимает суть. Само питание не представляет собой высокой цены. А вот его доставка на борт выходит дорого.
Кстати, вы знали, что его готовят в специальных цехах? Одним из крупнейших поставщиком бортового питания на воздушные судна являются компании Аэромар, Транспит.
А вот у аэропорта Домодедово своя фабрика бортового питания
На самом деле авиакейтеринговых компаний достаточно много, даже известный ресторатор Аркадий Новиков предлагает такую услугу. Правда цена такого обеда будет не 300 рублей. Заказать его можно на борт при покупке билетов. Например на сайте s7 (листайте галерею) есть такая услуга.
Таким образом, основную долю затрат составляет не само #бортовое питание , а его погрузка специальными машинами-лифтами на борт самолета, и потом дальнейшая утилизация. Все наверняка видели подобные машины перед посадкой возле самолета.
Мое последнее бесплатное питание на борту российской авиакомпании было в 2014 году при перелете Москва - Египет. Следующие путешествия были на автомобиле, потом перелет зарубежной а/к и только в 2017 году мы были в недоумении, почему в самолете нас не покормили. Знали бы, взяли б с собой перекусить.
На сегодняшний день бесплатное питание в российских авиакомпаниях предлагается в основном у крупных авиаперевозчиков. И у некоторых не на всех тарифах. Остальное большинство а/к отказались от предоставления бесплатного питания на полетах менее 3-х- 5-ти часов. Но почти везде его можно заказать за дополнительную плату. От 150 руб. за сэндвич и от 300 руб. за горячий обед.
Так же ходят слухи, что в будущем возможно исключение и других услуг для удешевления авиабилетов. Т.к. топливо с каждым годом только растет и авиакомпании стараются не потерять клиента.
Буду признательна за лайк статье и подписку на канал 🌹