Бананы пользуются популярностью не только в России, но по всему миру. В значительном числе стран вроде Бурунди, Самоа и Эквадора это продукт является базовым заменяя привычные нам хлеб и крупы.
Бананы невероятно полезные: витамин C улучшает состояние кожи, кальций благоприятно воздействует на кости, а клетчатка благоприятно воздействует на ЖКТ и помогает контролировать аппетит.
Стоят они не дорого и чаще всего в наших странах их едят отдельно, как большинство других фруктов и ягод. Однако из них можно много всего приготовить. Предлагаем вам пять вкусных и простых рецептов.
1. Банановый сорбет
Это отличный быстрый десерт которым можно легко порадовать порадовать себя наступающим летом. Кладем в блендер 3 больших нарезанных банана, 1 большой нарезанный лимон и 5 столовых ложек сахара, либо фруктозы.
Измельчаем до состояния однородной кашицы, выкладываем по стаканам и убираем в морозильную камеру на 4 часа. Чтоб сорбет имел правильную консистенцию его необходимо каждый час перемшивать.
2. Бананы в шоколаде
Звучит это очень сладко и вредно, однако это не так. Берем одну шоколадку без сахара или горькую с содержанием какао более 80%. Растапливаем на паровой бане и макаем туда наши бананы.
После чего обваливаем в орешках (миндаль, фундук и т.д.), кладем все на тарелку и быстро убираем в морозилку. Можно есть вилкой или предварительно воткнуть палочки и есть как мороженное.
3. Банановое печенье
Самый простой рецепт печенья в моей жизни. Включаем духовку на 180° и пока она нагревается кидаем в миску следующие ингредиенты:
- Три банана
- Два стакана овсянки
- Пакетик ванильного сахара (10г)
- Половину стакана кокосовой стружки
- Четверть стакана растительного масла
Все разминаем вилкой или блендером до получения однородной массы. На продвинь стелим бумагу для выпечки, выкладываем на нее наши будущие печеньки и убиваем в духовку примерно на 17 минут.
4. Банановые панкейки
В блендере измельчаем один банан и 250мл коровьего молока до получения кашицы. В отдельной миске перемешиваем 150-200г пшеничной муки, две столовые ложки сахара, одну чайную ложку и пару щепоток корицы по вкусу.
Перемешиваем наши две массы венчиком пока не получим однородное жидкое тесто без комочков. Жарим практически как обычные блины, но на каждый панкейк обжариваем по одной столовой ложки теста.
5. Сэндвич с бананом
Лучше всего этот рецепт подойдет для завтрака. Берем нужное количество хлеба и с небольшим количеством масла поджариваем на сковороде с двух сторон.
После этого быстро намазываем любую шоколадную пасту, посыпаем измельчёнными орешками и сверху выкладываем нарезанные бананы. Завариваем чай или кофе и наслаждаемся утром. :)
Читайте также:
Если статья вам понравилась - поставьте лайк и подпишитесь на канал!