Банановые панкейки - отличный вариант вкусного завтрака, десерта или перекуса!
Ингредиенты:
- 2 банана
- яйцо
- 250 мл молока
- 200 г муки
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
Приготовление:
1) Размягчить бананы до состояния пюре, добавляем яйцо, молоко, растительное масло, взбиваем вместе. Дальше - мука, разрыхлитель. Получается однородная масса.
2) Разогреваем сковороду. Выпекаем панкейки на среднем огне. Можно слегка смазать сковороду маслом или готовить на антипригарной сковороде.
Подаём со сгущёнкой, мягким творогом, йогуртом, пастой или сиропом.
Приятного аппетита!
Готовим с любовью.