Многие пищевые продукты - настоящий кладезь полезных соединений, которые способствуют укреплению здоровья и защищают организм от разрушительного воздействия болезней...
Фрукты, овощи и другие продукты растительного происхождения также содержат тысячи вновь открытых соединений, получивших название фитосоединений (или фитонутриенты), которые ученые продолжают изучать и систематизировать. Эти соединения не только ответственны за вкусовые качества и окраску - многие из них просто незаменимы для здоровья. Например, в чашке зеленого чая содержится 30-40 катехинов - соединений, борющихся с опухолями, понижающих уровень холестерина и даже помогающих сбросить несколько лишних килограммов...
Короче говоря, некоторые пищевые продукты можно назвать настоящими кладовыми питательных веществ с четко определенными полезными свойствами. Кроме того, они обладают и еще одним преимуществом: Вы вряд ли встретите упоминания о "передозировке" брокколи, а бананы могут навредить только если Вы подскользнетесь на их кожуре, чего никак нельзя сказать о препаратах с аптечной полки.
Изменения в питании, конечно, не гарантируют, что Вам никогда не понадобятся лекарства ли что Вы не будете болеть. Однако, как утверждают в Гарвардской школе общественного здоровья, правильное питание и отказ от курения позволило бы сократить количество инфарктов в развитых странах примерно на 82%, а количество инсультов - на 70%. И я буду постепенно рассказывать, какие шаги нужно предпринять, чтобы оказаться в группе минимального риска...
Подписывайтесь на мой канал и читайте новые статьи. Постараюсь быть максимально полезной...