Начало здесь
После утреннего кофе они разбредаются по квартирам или сидят в зале.
Обед в 12:30
Так как это Голландия, то нам их обедов не понять. На обед полагается суп и бутерброды. Или бутерброды без супа. Иногда яйца. Апельсиновый сок, фрукты. Все. Но, голландцы так и питаются до вечера — бутербродами. Я не понимаю, как у этих всех стариков желудки справляются с такой пищей. Потому что на завтрак тоже бутерброды. Только некоторым дают овсянку. Ни салатика, ни овощей. Видимо адаптируется организм ко всему. Мой сдался через две недели такого питания и я переключилась на овсянки и супы. На бутерброды смотреть с тех пор не могу.
После обеда на два часа все расходятся по комнатам. А сиделка развозит напитки на тележке. Как стюардесса в самолете.
Ужин в 17:30
Слава те госпади, горячий. Я вообще-то скажу, что я только однажды вкусно поела в Голландии в ресторане. Это был китайский ресторан. Все остальное, что я посетила, (хотя, посетила я не так и много подобных заведений) я посещать больше не хочу. То же самое могу сказать и о наших ужинах. Всегда нечто сопливое и безвкусное. Хотя повара считают себя супер поварами. Понятно, что пища для стариков должна быть мягкая, без особой соли и приправ, но не до такой же степени. Ну, к примеру, недоделанное пюре комками, перемешанное с неприличным количеством какого-то паренного лука и присыпанное зеленью, кусочек безвкусной курочки и бездарный соус сверху. Хоть салаты есть. Правда, тоже бездарные. Типа редиски с помидорами. Подача еды красивая, аппетитная. Но, старички едят и нахваливают, а значит повара знают свое дело. Каюсь, я весьма привередлива в еде. Может это я, чего-то там не понимаю...
С другой стороны диетическими эти ужины никак не назовешь. Часто лазанья густо посыпанная сыром, жареные котлеты, мясо, все жирноватое и невкусное. Единственное, чего неукоснительно придерживаются — мало соли и приправ. Рыба редко. Хотя на качестве продуктов не экономят. Все покупается только свежее из хороших магазинов. Остатки еды не хранят, сразу выбрасывают. Хлеб тоже не из дешевых, из пекарни. Вообще, я заметила, что голландцы больше парятся о качестве жизни стариков, чем о ее продлении. Т.е. ну, вкусно им жареное мясо и бутерброды, ну и пусть наслаждаются.
Между обедом и ужином может быть физкультура или творческие занятия. Большая часть жильцов на инвалидных колясках, поэтому спортивные занятия весьма условны. Кидают шарики друг другу, тянут за веревочки, поднимают/опускают руки. Но им это нравится. Все проходит весело. Потом их поят почему-то бульоном из пакетика. Два раза в неделю, что-то рисуют или лепят. Довольно неплохо получается, как ни странно.
Обязательно дневной сон. Могут вывезти погулять, но зимой редко. Многих посещают. Но теперь общение только через стекло, из-за эпидемии.
После ужина концерт или просмотр фильма или, что там еще придумают.
Все старики в общественном пространстве ведут себя очень прилично и выглядят тоже. Хорошо одетые, чистые, пахучие. Ни разу никаких эксцессов не замечала. Это потом, когда они возвращаются к себе, могут начать концертировать.
Думаю, это потому, что отношение к ним мега доброжелательное, они весь день "при деле" и у них жесткий режим. Персонал никогда не позволяет себе грубости. Всегда с улыбкой, всегда мягко, спокойно. Но на капризы, глупости не ведутся. Просто занимают их чем-то или не обращают особого внимания. Улыбнутся, приобнимут и дальше идут. Никто не пытается сбежать, хотя дверь не запирается. Значит, они там себя ощущают "дома", в безопасности.
________________________________________________________
Очевидно, что этим людям повезло родиться и умирать в правильной для этого стране, и у них или их родных есть средства на такой спокойный и мягкий уход из жизни. Эти старики не пьют кровь своим родным, радуются, когда их навещают, даже, если не узнают своих. Но все равно радуются. Вообще, я заметила, что они почти всегда там радостные и добродушные. Конечно, бывает всякое, все-таки большинство из них практически безумцы, но в целом — это такой утопический райок. Попадаешь туда и будто на другой планете.
Подписывайтесь, ставьте лайки, комментируйте!
Маленькие истории о жильцах этого дома
А другие мои истории здесь и тут