Привет, дорогой читатель. Если ты читаешь эту статью, то скорее всего ты юный предприниматель либо только хочешь начинать развиваться в этой сфере. Я помогу тебе, полностью рассказав мою историю недавнего открытия Пекарни в своем городе. Начнем
Почему пекарня?
Потому что я с помощью таргетированной рекламы в инстаграм оценил данную нишу и понял что здесь очень много потенциальных клиентов, получил за день 50 лидов, потратив 5000 рублей. Также мне всегда хотелось свою небольшую кафе, куда я могу прийти и вкусно покушать. Эти 2 фактора идеально сочетались и я принялся делать пекарню с сидячими местами для посетителей, мини кафе.
Поиск помещения
С помещением пришлось повозиться. Это было довольно тяжело. Объясняю почему. Мой райфон близко находится к центру поэтому здесь мало маленьких помещений , которые подойдут по кафе. Пришлось сидеть и буквально ловить эти помещения, пока они не "уйдут" к другому человеку. И все-таки спустя 3-ех недель поисков я нашел такое помещение. 67 квадратных метров, с удобной зоной под кухню и окнами со стороны улицы во весь этаж. Здесь раньше было другое кафе, но закрылось, я не боялся потому что знал как привлечь сюда "лавину" клиентов через инстаграм.
Основные расходы:
Потратил я один миллион четыреста тысяч рублей. Ниже чуть подробнее
аренда - 40000 (за первый и последний месяцы)
закупка оборудования - 610000 рублей
ремонт - 500000 рублей
реклама - 300000 рублей
закупка ингридиентов для пекарни - 50.000 рублей
Как развивается данный бизнес я расскажу в следующей статье. У кого был опыт в открытии пекарен? Поделитесь в комментариях. До новых встреч, читатели
