Для приготовления ленивых голубцов понадобится свежая капуста, лук, морковь, рис или перловка, я предпочитаю перловку. Количество продуктов беру на глаз.
Белокочанную капусту шинкую и отправляю тушиться на маленьком огне.
Пока капуста тушится, обжариваю фарш. Фарш может быть любой, даже куриный. В данном рецепте свиной.
К капусте уже можно добавить рис или перловку.
Для приготовления ленивых голубцов понадобится свежая капуста, лук, морковь, рис или перловка, я предпочитаю перловку. Количество продуктов беру на глаз.
Белокочанную капусту шинкую и отправляю тушиться на маленьком огне.
Пока капуста тушится, обжариваю фарш. Фарш может быть любой, даже куриный. В данном рецепте свиной.
К капусте уже можно добавить рис или перловку.
Как только перловка разварилась можно добавлять фарш и морковь с луком.
Посолить, перемешать и дать потушиться ещё, минуть десять. Я вместо соли добавляю приправу "Gallina Blanсa" получается очень вкусно!!!
В приготовленные голубцы можно добавить свежую зелень. Приятного аппетита!