Прожиточный минимум на 2021 год для работающего человека с Санкт-Петербурге составляет 12 826 руб. 30 коп.
Как считаете реально прожить на такую сумму? Я думаю, что нет. Разве что выжить.
До этого года прожиточный минимум рассчитывался исходя из продуктовой корзины и средних цен на продукты. С 1 января 2021 года минимум привязывается к средней зарплате в регионе. И в результате занудных подсчетов, правительство города выдало сумму в 12 826 рублей и 30 копеек.
Я хочу провести эксперимент и питаться месяц только на сумму, которую предусматривает прожиточный минимум.
Самой жутко интересно, что из этого получится.
Так как сейчас Росстат не диктует нам сколько и на что тратить из этой гигантской суммы, я обращусь к данным прошлых лет.
И раньше предполагалось, что чисто на питание должно уходить 50% от всей суммы.
На цифры не обращайте внимания, это на 2014 год.
Мой супруг любезно согласился участвовать в этом эксперименте вместе самой. Так будет значительно удобнее, нам не придется готовить по отдельности и питаться на разный бюджет.
Итого: с 1 по 31 марта мы должны будем потратить на продукты не более 12 826 руб. 30 коп. на двоих.
Я буду раз в неделю выкладывать сюда отчет о том, сколько денег мы потратили, чем питались и в каких магазинах закупались.
Подготовка:
Меню
Первое с чего стоит начать — это составить бюджетное меню. Это важно потому, что когда нет четкого понимания, что приготовить на ужин, мы идем по пути наименьшего сопротивления и покупаем то, что можно быстро приготовить.
Например, макароны с сосисками или пиццу. А это не очень полезно и к тому же получается дороже, чем, например, суп, которого хватит на пару дней.
Скидки и акции
Как только определились с меню, нужно скачать себе всевозможные приложения с акциями и скидками в ближайших магазинах.
Почему только в ближайших? А потому, что у человека живущего на прожиточный минимум не может быть много денег на проезд.
Разве, что пару раз в месяц можно съездить на Сенной рынок или в магазин Народный (ни разу там не была, но говорят там очень дешево).
Таблица трат
Также при ограниченном бюджете важно всегда следить за оставшейся суммой. Для этого мы создаем Google таблицу с общим доступом и будем вносить туда все траты до рубля.
Принцип такой: у нас есть сумма 12 826 руб. 30 коп и 31 день. Делим одно на другое и получаем 413 рублей 75 коп в день.
Значит каждый день, мы можем потратить не более этой суммы. Если сегодня потратили больше, значит на завтра остается меньше. И наоборот, если сегодня на чем-то сэкономили, то завтра можем потратить чуть больше.
Кафе и рестораны
О них, боюсь, придется забыть. Разве, что зайти в пекарню вечером и купить недорогой кекс или кусочек торта со скидкой.
Здоровое питание
Как думаете, получится ли на прожиточном минимуме получать все необходимые полезные вещества из пищи?
ВОЗ рекомендует съедать 5 порций овощей и фруктов (в любом виде) в день. Порция — это примерно ваш кулак.
Также важно ежедневно употреблять свежую зелень.
Богатой белком пищи (яйца, мясо, рыба, курица, бобовые и пр) должно быть 2—3 порции.
Из углеводов, конечно, нужно выбирать сложные — крупы, цельнозерновой хлеб и пр.
Не думаю, что с нашей суммой получится соблюдать все эти рекомендации. Но мы будем к ним стремиться.
А как вы думаете, получится ли у нас? И возможно ли в Санкт-Петербурге питаться на такую сумму?
Подпишитесь на канал, если хотите следить за экспериментом.