Прошла неделя, София и Франческо занимались поиском помещения для своего цеха. Марио проводил дни и ночи в отеле. После пожара много надо было восстановить, оформить страховку. А Роза хозяйничала дома и руководила стройкой бани. В пятницу вечером все собрались в зале и делились событиями за неделю. София с Франческо поделились вариантами помещений под производство. Марио пообещал на следующей неделе поехать с ними и помочь с выбором.
Роза подлила всем чайку, и принесла свежих бубликов. Марио рассказал, что отель решили отреставрировать и переделать основательно. Красивейший парк остался не затронут пожаром, а основное здание снесут и построят новое.
Друзья- сказал Марио, а не сделать ли нам барбекю из курицы? Давно не кушали.
О да – подпрыгнула София, я знаю шикарный рецепт маринада, пальчики оближешь.
Должна вас разочаровать – сказала Роза, – из за ремонта бани мы снесли барбекю и мангальную зону, придется жарить на сковороде.
Что вы, что вы – встал Франческо- а давайте тряхнем стариной?
Как это? – удивилась Роза.
А сейчас расскажу засмеялась София- у вас я видела сараюшку за домом.
О да – влезла Роза, -мы храним там все ненужное.
Так вот, – продолжила София – мы посмотрим что там есть, а дальше будем действовать по ситуации.
Вчетвером они вышли в сад и София вприпрыжку пошла к сарайчику. Пока Франческо, Марио и Роза шли к нему, София рылась внутри, сама с собой обсуждая, что ей попалось в руки.
Таааак, лопаты, вилы, тазик, – перечисляла София – метла.
А ступы нет? – засмеялся Франческо.
Нет, только санки – сообщила София. Вот нашла, смотрите.
Она вышла из сарая и показала находки.
Смотрите- воодушевленно продолжала София, -старенький мангал и решетка, дрова я у вас тоже видела. Сейчас замариную курочку и завтра пожарим.
Утром Марио уехал по рабочим делам, несмотря на то, что был выходной день.
А София и Франческо позавтракав, вышли в сад и решили позагорать в шезлонгах. На небе не было ни облачка, а температура была уже около 24 градусов.
К после обеда вернулся Марио и все собрались в саду, под яблонями и зажгли огонь в мангале. Языки пламени весело плясали на дровах. А София пошла в дом за мясом.
Вернувшись, она констатировала то, что угли получились замечательные и сейчас приступит к делу.
Роза и Марио отошли к столу, приготовить зелень и достать из погреба бутылочку итальянского вина.
Через минут пятнадцать по всему саду поплыл аромат жаренного мяса. А ещё через десять София и Франческо пришли к накрытому столу, за которым их ждали Марио и Роза.
Друзья – сказала София, – а вот и мы. Заждались наверное нас?
Не то слово – заверил их Марио, от запаха голова кругом идёт. Давайте скорее кушать.
Какое нежное получилось мясо – сказала Роза- вгрызаясь в куриную ножку. Мы с Марио и не вспомним, когда вот так, на обычном мангале и решетке делали такую вкуснятину.
А это ещё не всё – загадочно сказала София, – Франческо сейчас разольет всем чаю, а я кое что принесу.
Пока она ходила за сюрпризом, Роза собрала косточки и отнесла собаке. А Франческо налил всем чаю.
Пришла София с подносом, а его содержимое как всегда накрыто салфеткой,
Друзья, не могла устоять и не приготовить немного вкусненького. И так, это шоты!
Ашоты? – переспросил Марио.
Шоты, – засмеявшись поправила его София, – это свежая клубника, сливки и кое что из личных разработок. Тихий солнечный вечер шел своим чередом. Друзья ели вкуснейший десерт и запивали чаем, беседовали. И готовились к новой недели и новым приключениям.
Следите за приключениями итальянцев в России.
Подписывайтесь на наши аккаунты в социальных сетях.
Заказывайте вкуснейшие и качественные тортики у нас.
Читайте предыдущие часть приключений.
Ссылки на последние ниже.